第361章 葡萄酒大卖,油泼面(2 / 2)
“我也是!我还想多买几个带回去和老爹下酒吃呢。”
“你还别说,这鸡头拿去下酒肯定不错。”
客人走得差不多了戚满满等人开始吃饭,收拾好食铺关门,去了胡屠夫那拿东西便回去了。
下午又是个“大工程”,带回来的猪蹄、猪排骨、猪耳朵这些全都要腌了。
猪蹄和排骨还是做腊味,用花椒盐腌了就行,猪耳朵和猪肉戚满满打算做成酱肉口味,这两样就李紫云和她来了。
先把花椒盐炒了,然后再把猪耳朵这些上面没清理干净的毛给弄了。
要的东西多,又直接做到了吃晚饭的时间,故事自然没讲。
沈仁这些孩子没说什么,但那眼神吧……
戚满满保证着:“明日,明日我一定给你们说故事。”
裘幺妹煮了一些香肠、酱肉切片,再把面煮了,戚满满摆好了碗,在碗里加入酱油、醋、鸡精、花椒油等,让裘幺妹给每个碗里舀上一点清汤再把面夹进去,在面上放上葱花、姜蒜末、辣椒粉淋上热油,“滋啦”一声响,把香肠和酱肉摆在上面,香浓劲道的油泼面就好了。
虽然只是一碗面,却是有肉有菜,一家人吃得很满足。
翌日下午做蒸肉粉的事就交给了裘婶子和裘幺妹来做,戚满满和朱青竹清理着肉菜,晚上打算吃个火锅。
宋长冬和岑福、沈月白一回来,戚满满便吃了灶房,乖巧坐在院里,表明自己今天一定会讲故事。
两天没讲故事,被孩子们央求着,戚满满多说一些,最后是让宋长春他们把沈仁几个送回去的。
院里一个灶,屋檐一个灶,刚刚好。
宋一几人来了宋家这么多天,吃着和主家一样的肉菜也没那么拘谨了,宋铁还给他们倒了酒。
“干农活挺累人的,喝点酒好睡觉。”
天气一日比一日冷,怕冷的人已经穿上了袄子,一顿火锅吃下来所有人都出了一身汗,岑福笑道:“这天气吃火锅真爽快啊。”
裘婶子和裘幺妹收拾了碗筷去洗,岑福和沈月白说了会话就回去了,宋家人在院里聊着天,戚满满说着找时间再在院里垒两个灶,如今家里吃饭的人多,围着桌子吃一桌坐个十来个人还好,这围着灶吃就有些拥挤了。
“好,”宋铁应着,“修养殖场还剩下不少砖头,明儿我就让宋一他们把灶垒了。”
“好,就垒在院里那灶旁边,距离远一点。”
“成。”