第360章 雇佣白枣，柔娘来信（1 / 2）

没人应话，宋长冬跑进了灶房掀开锅盖，“好香啊——不是红烧肉啊。”

戚满满逗他，“听你这语气不太满意啊，你可以不吃的哦。”

“要吃！这是猪蹄膀吧？一看就好好吃！”

“是，”戚满满笑着喊他，“小夫子你的学生们早就在等你了，快去堂屋教他们吧。”

入了秋，天气转冷，宋长冬已经搬到了堂屋教学。

宋长冬走后，岑福又进来了。

“这香味也太浓郁了，坐在院里遭罪。”

戚满满失笑：“在灶房就不遭罪了？”

岑福：……

倒也不是，他就是想看看能不能提前吃一点。

看这情况是不可能。

“还在做风干兔呢？我看你们院子都挂了几百只了。”

“几百只哪够啊，一共有一千三百多只兔子，还要做几天呢？”

岑福一惊，“一千多只兔子？”

“是啊，等都做好了，我打算在食铺卖一些。”

岑福了然，看了一圈灶房，咳了一声：“家里没有兔头吗？”

如今天天都在杀兔子，一天就有一百个兔头，宋家人连续吃了几天也腻了，戚满满就把兔头带去了食铺卖，卤一下再配上一碟蘸料味道就很好。

岑福很喜欢吃兔头，宋家晚上没做了，每天都会和沈月白说让他去食铺的时候先和戚满满说给他留上几个。

今天生意太好，留给岑福的那几个也卖了，岑福今天没吃上。

“没有兔头，”戚满满忍笑，“蒸了几只风干兔，吃风干兔可以吗？”

“可以！”隔了一会岑福又说道，“明儿要早些给我留兔头啊，给放到食盒里，别再拿去卖了。”

“好。”

得了戚满满的承诺，岑福满意的离开了灶房。

宋长冬把课讲完，戚满满几人也才把兔子腌制好，也没讲故事了，戚满满说着明天会多讲一些，把几个孩子送走了。

猪肘早就焖够了时间，把猪肘一个个装盘，往汤汁里倒入水淀粉勾芡，把酱汁淋在肘子上，再撒上一些葱花，红烧猪肘就完成了。

戚满满给李紫云家、孙家还有大伯家都准备了一份，让宋长春送李紫云回去顺便给另外两家送了。

宋长春回来，一家人开始吃饭。

晚上三个菜，红烧猪肘、蒸干兔、凉拌萝卜丝，很丰盛。

邱东他们那一桌摆了两盘猪肘，宋家人这一桌摆了三盘。

红烧猪肘炖足了时间，耙软入味，看起来肥嘟嘟的肉一点都不腻人，戚满满都吃了几筷子。

最早做的干兔已经很香了，蒸出来十分下酒，宋铁和宋长春还有岑福一人倒了碗酒慢慢喝着。

晚上做的稀饭，凉拌萝卜丝下饭又解腻。

一共五个猪肘，两桌人吃得干干净净。

宋铁捂着肚皮，满足的打了个饱嗝，“这猪蹄膀太好吃了，满满，明天也做这个吧？”