第208章 订牛犊，鸡蛋饼（20230228修）（2 / 2）

胡屠夫一脸高兴应下，又问着戚满满：“之前你说用瘦肉做吃食，做的怎么样了？”

“已经做好了，味道还不错，”戚满满笑道，“不过现在食铺刚开业，我没那么多空闲时间去做这个呢，晚些才会做肉干卖。”

胡屠夫更高兴了。

晚不晚的倒没什么，戚满满只要做就会在他这里拿肉，他就能多赚钱。

和胡屠夫告别后，戚满满和高柔娘又去找了翠婶子和她说明天菜要多一些，翠婶子高兴的应下。

和翠婶子说好，戚满满和高柔娘分别去了几个药铺买大料，如今在镇上开了食铺，买调料这些还是小心一些好。

把所有大料买好，俩人便去了停驴车的地方，宋长春已经在那等着了。

“木匠那里有一些做好的凳子，我都要了，让他明天送到食铺去。”

“凳子高度合适吧？”

“合适，矮凳子我没要。”

“成，那我们就去石头村吧。”

借牛很顺利，徐老头很爽快的答应下来：“你们家几亩水田啊？”

宋长春道：“有三亩。”

“行，那就借给你们两天，一天一亩半的地，”徐老头道，“我家牛以后还要送石磨，你们不能让它多干活啊。”

宋长春道：“您说一亩半就一亩半，不会让它多干一点活。”

徐老头点了点头，又说道：“只借给你们家用，别一会又冒出爷奶什么的要用我家牛啊。”

“不会，您放心，”戚满满笑道，“我们也不是没分寸的人。”

徐老头满意的点了点头，看了戚满满一眼，想了想对她说道：“我看你们家也不差钱，不然你们自己买一头牛？”

“我倒是想买啊——”戚满满一顿，看着徐老头，“您老有门路？”

徐老头摆了摆手：“谈不上啥门路，就我大哥家的母牛怀崽了，现在消息还没传出去，小牛也没卖，你要是想要，我现在就带你去。”

戚满满一口应下：“要！”

“爽快！”

徐老头喊了一声自家儿媳妇帮着看一下家，带着戚满满和宋长春去了他大哥家，订下了一头小牛。

订好小牛，戚满满三人就没多待了，上了驴车回青柳村，到家的时候差不多已经到了给宋铁他们送“下午饭”的时间了，宋长春坐了会，拿了锄头就去了地里。

戚满满让朱青竹母女简单做了些鸡蛋饼送去。

先切一些葱花，打五个鸡蛋进碗里调成鸡蛋液，另用个大盆子挖几碗面粉进去，加水调成稠状后把鸡蛋液、葱花加进去搅拌均匀，再加一些盐和五香粉调味。

灶房里的锅很大，做鸡蛋饼便拿了以前的小铁锅用院里的灶做，烘干锅后加少许油进去，用铲子把油铲到四周，让四周都沾上油。

油热后用勺子挖两勺面糊进去，用厚布包着锅边缘把锅旋转几遍，让面糊均匀的铺开，大概一分钟的时间，用铲子把成型的鸡蛋饼翻面煎至金黄色就可以了。

调好的面糊很多，一共做了五十三张鸡蛋饼。

做好的鸡蛋饼香气扑鼻，饼子又薄又柔软，直接吃或者卷菜吃都很不错。