第194章 宫保鸡丁(2 / 2)
戚满满把早上写的东西拿给她们看。
“珍馐坊以后肯定是要开到其他地方的,不仅是暨县、大阳府,甚至是京城,店铺多了我们三个肯定是管不过来。”
“我是这么想的,我和紫云会做菜,主要管理后方,就是管理食铺、研发新菜品这些,柔娘你呢就负责对接以后要和我们合作开食铺的,至于怎么合作我现在也没有章程,就是先和你们说一下大致想法,等镇上的食铺开起来,和柳儿姐合作开食铺的事柔娘你和我去谈,柳儿姐这边谈好,后续有人合作我们也知道怎么做了。”
“当然,咱们开珍馐坊也不一定要同人合作,我们可以买人、请掌柜的帮我们管理,不过这都是后话,现在柳儿姐找来合作了,我觉得这个方式也是可行的,你们怎么想?”
李紫云人小,听不太明白这些,笑道:“我听师父的。”
高柔娘倒是认真思考了一下,随即应道:“反正是第一次做,就按你说的这样试试吧。”
戚满满点了点头,又和她们说了食铺的分配,如今只有一个食铺,分配是很容易的,戚满满占八成利,李紫云和高柔娘各占一成。
李紫云有些不想要分红:“师父,我就不要了吧,我会做的菜都是你教的。”
“既然说是合伙做生意,那自然是有分利的,你以后要负责做冒菜、煲仔饭,这钱也不是白给你的。”
高柔娘问道:“那我呢?”
“你负责收钱啊,”戚满满笑道,“你不是最喜欢收钱吗?”
高柔娘笑道:“我确实喜欢收钱,不过我就做这点事就得一成利啊?”
“你还要出钱啊,咱们这食铺做的桌椅都还没结账呢。”
高柔娘笑了:“没问题,去年的分红我这还有呢!”
戚满满失笑,没再说以后的事,现如今最紧要的是把三江镇的珍馐坊食铺开起来。
如今她们三人也有了基本分工,跑堂的也有了,现在就还差一个做盖浇饭的厨子了。
厨子她心中倒是有一个人选,李二郎。
李二郎厨艺不差,但因为跛脚就没再做厨子这事还得打探打探原因,要是因为什么原则问题造成这样的结果,那李二郎肯定是不能用的。
戚满满同高柔娘说了打算雇李二郎去食铺做厨子的事,“柔娘,明天开始我和紫云就去镇上准备食铺开业的事,你早上还是去两个作坊,下午的时候就来镇上,去打听打听李二郎。”
高柔娘应了声好。
事情说完,三个人出了房间和邱东他们一起数铜板。