第161章 豆渣丸子（2 / 2）

戚满满点了点头，和王慕青说起了长春开武馆的事：“说起来，按我们两家的关系是不应该收钱的，但长春第一批招来的学生应该就是我们村里的孩子，一个村的关系都很好，一家不收，其他家我们也不能收啊。”

“你就不和我说这事，我也是要给你钱的，”王慕青拿了三两碎银子给她，“不能让长春白忙活啊，再说了，如玉在你家又吃又住的，我们家本就该给钱。”

王慕青说着就要给戚满满拿银票，戚满满笑着抓住了她的手：“青姨，如玉在我家吃住你要给钱就是和我生分了啊，他一个小孩子，能吃多少啊。你是不知道，长冬可喜欢如玉了，自从如玉来了我们家，那孩子吃饭做事有规矩多了，爹娘都说要好好感谢你们呢，教出这么好的孩子。”

“是吗？”王慕青高兴地笑了起来，“我还担心我们家如玉不会说话，会惹你爹娘生气了。”

“怎么会。”

说说笑笑间时间就过去了，戚满满三人离开方府回了青柳村。

方如玉的到来让宋长冬很高兴，叽叽喳喳和他说着最近又吃了哪些好吃的。

“如玉哥哥，明早上你一定要去作坊吃一碗豆花，特别特别特别好吃！”

方如玉也不嫌宋长冬聒噪，温声应道：“好。”

戚满满去了灶房，让朱青竹切了些藕丁和葱花，今早上做豆花的豆渣还在，正好方如玉来了，用豆渣做个新菜给他们吃。

把豆渣倒进盆里，打入两个鸡蛋，把切好的藕丁和葱花倒进去，加盐、五香粉、胡椒粉和一碗面粉，用筷子搅成粘稠状。

锅中烧热倒油，油倒多一些，油冒小烟后开始烧中火，用虎口把面糊挤成丸子下入锅中，丸子放得差不多了用锅铲慢慢推动防止粘连，丸子炸到金黄、飘起时就可以控油出锅了。

丸子稍微放凉后就可以吃了，外酥里嫩，藕丁爽脆，葱香扑鼻，豆渣的豆腥味全没了。

“唔，这个豆渣丸子好好吃！之前的豆渣没拿回来做菜太可惜了。”高柔娘可惜道。

“作坊天天都有豆渣，你要喜欢，以后天天都拿回来，保管你吃到不想再吃。”

“那算了，”高柔娘笑了起来，“我还想吃你做的其他美食呢，这丸子偶尔吃一次就好了。”

丸子炸好后，朱青竹又炒了个酱板鸭，把蒸好的风干兔和香肠拿了出来，又拌了一个萝卜丝，再装上一盘子油酥豌豆，一顿丰富的晚餐就好了。

宋铁早早把酒拿了出来，给宋长春和高柔娘一人倒了一碗，当然，也没忘了他自己。

除了他们几个喝酒的，其他的都舀上红薯粥，一口丸子再喝上一口香甜的米汤，滋味好得很。

一顿饭吃得大家都很满足，吃完饭后方如玉下意识起身收碗，被邱红梅拦住了，邱红梅笑道：“方少爷，放着我来就好。”

方如玉顿了下，他倒是忘了现在不用他和长冬洗碗了。

方如玉问起了宋铁几人的学习进度，宋铁有些喝高了，被方如玉这么一问，颠三倒四说着：“嗝——不知道——学不好——大妮聪明——嗝大妮好——”

沈小梅把他搀走了，李香芹有些不好意思：“我现在能写一百个字了，员工账本上的名字差不多都认识了，宋大哥和小梅姐和我差不多。”

方如玉“哦”了声，想了想又夸了他们一句。

李香芹有些不好意思地笑了笑，“要说聪明，还是大妮和大树这俩孩子聪明。”