第27章 干笋炒肉，买辣椒（1 / 2）

第二天戚满满找到宋铁问家里欠了多少钱，她都不用问，宋家欠钱不是为了给宋长春治病就是为了给宋长春买媳妇，既然是因为他们俩口子欠的，这钱就该他们来出。

宋铁不肯说，“满满，这事你不用管，我和你娘把钱都准备好了。”

戚满满也不退步，“爹，这钱该我和长春出。”

宋铁扭不过她最后才说道：“那你把上户籍的五两银给了吧，剩下的三两我和你娘出，你要不同意，欠的钱我和你娘全出了。”

这招耍无赖还是跟戚满满学的。

戚满满听得直笑也不和他拧，“那成，我出五两。”

说着就要去给宋铁拿钱，她现在小金库都快有一百两银子了。

宋铁拦住她，“我看这样，到时候还钱我们也不送肉，就做成菜送去，你做菜好吃他们都喜欢，到时候你和长春去送菜顺便把钱还了。”

戚满满觉得这样也不错，便应道：“好。”

吃完早饭宋铁和沈小梅去田里和她说了这事，沈小梅直感慨，“咱家这儿媳妇是真娶对了。”

宋铁听着笑笑，看如今沈小梅对戚满满的态度，他也高兴，以后也不用隔一两天就在媳妇面前夸儿媳妇了。

……

戚满满卖完糕点先去买两斤上好五花，见今天有猪血也要了打算做个猪血汤，戚满满天天都买肉，胡屠夫和她早熟了，直接送了两大块给她。

“猪血不值钱，也没人要，我媳妇舍不得浪费才留着，你要直接拿，不用给钱。”

戚满满也没和他客气直接拿了。

买好后又去买了八角、小茴香、桂皮、丁香，各买了一两银子，花椒自家就有，不用买。

一口气买了这么多，大夫还劝说了几句。

如今农忙，沈有财只接送一趟，他们卖东西时间没个定数，多数时候只能走路回去。

戚满满都走习惯了，但她不想这么累，问着宋长春，“驴子贵吗？”

“好的驴子要七八两，加上车厢要十两左右，”宋长春明白她问驴子的意思，“我们去买一头？”

十两不便宜，但家里也不是拿不出，戚满满直接道：“买！”

“对了，牛什么价？”戚满满想着，“要不我们买牛吧？牛也能拉车，还能犁地，家里有牛爹娘也轻松些。”

宋长春心里感动媳妇想着爹娘，想着牛的价格又只能叹气，“一头牛买下来怕是要三四十两。”

戚满满倒吸一口凉气，“这么贵？！”

难怪青柳村一头牛都没有！

宋长春苦笑，“不只是贵，想买还不一定有卖。”

戚满满想着小金库的银子，咬牙道：“咱们明天去看看，要是有牛就买牛！”

宋铁和沈小梅眼瞅着年纪越来越大，有头牛最能省事。

到家后休息一阵就开始做饭，昨天做鱼香茄子的茄子戚满满突然想到舅舅送来的干货，昨晚泡了几片干笋，这会已经泡发了。

五花肉切成薄片，干笋切丝，青红椒切丝，姜蒜切丝，再准备一碗淀粉水。

锅热后加入一点油，倒入五花煸炒出油脂，再倒入两色辣椒和姜蒜丝炒出香味，倒入沥干水分的干笋丝，让李香芹烧上大火，大火翻炒才能让干笋丝吸入猪油和辣椒姜蒜的香味，加上酱油、盐翻炒均匀让干笋丝入味，最后倒入淀粉水勾芡大火收汁即可。

肉片香嫩、干笋脆爽，最是下饭。