第179章 全海鲜宴（2 / 2）

“这个就是今日我爹海钓时候弄断鱼竿钓上来的那条金枪鱼，这个直接做做刺身味道是非常的鲜甜软糯。”

“阿允哥，刺身是什么意思啊？”姜圆圆不解的问道。

玉竞诚呵呵一笑，向众人解释道：“刺身就是脍，鱼生，意思就是生吃鱼肉海鲜的意思，这样能品尝到鱼肉最初的鲜味口感，还不破坏鱼肉本身带有的营养。”

姜圆圆听到是生鱼片的时候脸上的笑意渐渐淡下去了：“啊？这个不煮一下嘛？鱼肉不煮会不会很腥啊？”

玉婉宁笑道：“不会，这鱼是深海鱼，她的口味很紧致，和鸡肉差不多，你要是吃不了可以不吃的，或者你可以像我这样，拿起一筷子米饭，将米饭弄成一个小饭团的样子，夹起一块金枪鱼片，将米饭包住，然后蘸一点蘸料再吃就行了，这样味道也是很不错的。”

姜圆圆看着玉婉宁将那一筷子生鱼片吃了下去，自己也大着胆子学着玉婉宁的做法，取了一点米饭出来，将手中的鱼片包住米饭，沾了一点蘸料，接着放到口中咬了一口，慢慢的品味其口感。

“这肉好紧致啊，真的好鲜甜啊，没有一点鱼腥味呢。”

她说完还将剩下的那一块子肉吃了进去。

玉婉宁笑道：“我没有骗你对吧，这个鱼可是海中贵族，想要钓到它真的不是那么容易的，今天也是我爹运气好，能钓到这么大一条金枪鱼。”

姜圆圆又问道：“玉伯父，这个好吃的鱼肉还有吗？我想带点回去给外祖父尝尝！”

玉竞诚指了指厨房：“放心吧，今日这桌上所做出来的菜式我都备了一份给萧申傅和萧王氏了。”

卫琛和萧辰两人也夹了一筷子的金枪鱼肉品尝了起来，果真味道和姜圆圆说的一样，十分的鲜美。

卫琛又夹起另外一盘里有些偏土黄色的刺身，举起来问道：“玉伯父，这个是什么刺身啊？”

玉竞诚看了眼他的筷子，笑道：“你先尝一口，看看味道怎么样。”

卫琛并没有想那么多，以为这就是普通的鱼类，直接夹了一筷子尝了起来。

“卫公子，这刺身味道怎么样？”

卫琛认认真真的将东西嚼了两下，说道：“这个口感很脆爽，有点淡淡的鲜味，也没有腥味，口感特别不错。”

姜圆圆和萧辰也夹了一筷子吃了起来，玉婉宁憋着笑，自己也夹了一筷子。

不得不说，这象拔蚌刺身真的很脆爽很好吃，玉婉宁自己是特别喜欢吃这种很有嚼劲脆爽的东西。

玉竞诚自己也夹了一筷子放进嘴里嚼着说道：“这东西就是今天阿允在沙滩上挖的那个象拔蚌，怎么样，好吃吧，这东西可大补着呢，二位公子多吃点。”