第29章 女配只想好好学习(28)(1 / 2)
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拜完年,夏国辉夫妻早出晚归准备饭店开业事宜,夏池在家补寒假作业。
夏黎只好一人出门。
为了凑齐方子所需的配料,夏黎除了跑了好几家香料店,还特地去一趟中药房。
“宿主,你去药房做什么呀?”
097哭死,它竟然没发现宿主生病了!
“买些东西。”
她接着解释,“不是只有生病才会吃药,药材能入菜,尤其是卤味,放中药包进行卤制,使其不仅具有滋补的功效,还会使卤味口感更浓郁,比如砂仁、白芷、山奈、丁香、草果、肉豆蔻等。”
097长见识了,原来中药用途那么多,不过宿主没生病就好。
夏黎足足买了五十多种药材香料,花了两千多块钱。
临走时,店员恋恋不舍的让她下次再来。
夏黎看着自己和何云手里的大包小包,足够店里用一月的卤味了。
接着转去菜市场,买了五百多块的猪蹄、猪耳、猪头肉…,腐竹,豆干等素菜。
一大堆东西,夏黎和两位随行人员费劲千辛万苦才搬回去。
“姐,你怎么买那么多东西?”夏池怀疑他姐是去抢劫药店了吗,带回来那么多药材。
“我在古籍看到一个卤味配方,想尝试一下,过来帮忙今晚给你加餐。”
“好嘞。”夏池乐颠颠的跑过去帮忙处理猪肉。
做一锅卤味,首先是高汤。
夏黎用牛骨熬了一下午的高汤,晚饭前,加入各种香料,熬制卤水。
…
“什么味啊,那么香?”
临近晚饭,香味越来越浓,闻着这香味,林小娟觉得肚子更饿了。
“这香味好像…是从我们家传来的。”
“哟,还真是,快回家,黎黎搁家做什么好吃的了香死个人。”
林小娟是个急性子,闻着这让人口水直流的香味急忙往家赶。
“爸,妈你们回来了,快尝尝我和姐姐做的卤味。”
夏池殷勤的夹了两块猪蹄喂给爸妈。