第79章 突来的大雨(2 / 2)
眼看跑到家院墙时,天兜不住,哗啦啦一场大雨迎头泼下。
等开了大门跑到屋檐下,头发已经打湿正在滴水。
田老四和儿子们跑在最后,衣服全部湿透。
张氏赶忙去厨房烧水,让他们父子几人好换上干净衣服,以免着凉。
“老天真怪,上午还是晴天大太阳,中午就下起大雨了。”田二拍打身上雨水,嘴上抱怨突变的天气。
田老四站在身旁,将田二的话听个真切。
“小子,你懂啥,农家小麦就指望这些雨水,盼望个丰收年,你还埋怨老天。”
农民靠天吃饭,这个时候正是盼望雨水的时候,希望抢收之时,老天赏脸多给些时间。
“哦哦,我错了,怪我无知,嘿嘿!”
田二笑着向老天道歉,希望他勿怪。
张氏从门口喊了一声:“水烧好了,你们谁先洗?”
“小四小五先洗吧!”
先让孩子们洗,完了再临到他这个大人。
小四小五听说有水可以玩,高兴在屋檐下蹦蹦跳跳,欢喜不已。
“来,你们兄弟俩自己去木盆里洗,娘去给你们找衣裳。”
“好!”
“姐姐不许进来!”
小四回头对田三贵交代,之后把厨房门关严实。
“切,小鬼头,还知道害羞了!”
张氏拿着衣服出来,听见姐弟俩玩闹,脸上跟着笑开了。
阴雨天没哟太阳,看不出什么时辰,等到田老四最后一个从厨房出来。
张氏与田三贵开始忙碌中午饭。
中午吃点啥好呢,她看了看菜柜子里,还有水焯好的五花肉,鸡蛋,平菇......
“娘,中午做个蘑菇炒肉,再做个虎皮青椒怎么样?”
“好,都好,丫头你手艺好,做什么我们都爱吃,你看着办,娘帮你看火!”
“好勒。”
清洗青椒,操刀剁块,准备小米辣蒜末,锅底需多些油。
倒入青椒块,热油炸至椒皮皱褶,变软盛出备用。
米椒蒜末下锅爆香,放入豆瓣酱均匀推开,再放入虎皮青椒块,加点酱汁、五香粉、食盐,翻炒均匀即可出锅。
香色诱人的虎皮青椒,只是看着就能吃下两碗大米饭。
等到蘑菇炒肉出锅,张氏便向门口大声张罗:“洗手准备吃饭啦!”
田三贵往锅里添一瓢清水,做一锅酸辣肉片汤。
汤好后,田三贵端着汤碗,张氏端着米饭盆,进了堂屋。
四菜一汤,虽然菜式少,但每样分量都有大汤碗之多。
七口人美美吃上一顿,尤其是虎皮青椒受到家人们的喜爱。
田二口味最是喜辣,吃起来格外合胃口,一块青椒配几口米饭,一碗饭便吃去一大半。
“三妹,这个菜好好吃啊,晚上还做吧?”
田二嘴里包裹着米饭,一边问着田三贵。
“看来二哥很喜欢啊,那晚上再做一些吧!”
“哦,太好咯!”
欢天喜地又去盛上一碗米饭,依他的,一盘子青椒都不够他炫。