第127章 蒸宝塔肉（2 / 2）

接下去，就是放到模具里。陆佳瑶姐姐也会做这道菜，省了小九买模具的时间，直接放进去。

倒三角的模具里，肉尖尖慢慢压实，就可以填入梅干菜了。之前片下来的边角料也可以一同置入。

梅干菜需要先炒，小九注意着不用蒜，调了个甜口。

之后，便就交给时间，蒸两个小时。

浓郁的肉香。梅干菜独特的腌菜口味有着苦涩，但是更多的是一缕浊香。此时，就可以来扣肉最开心的那一扣了。

扣肉还大差不差，宝塔肉的造型可完全无法提前预估，最后这一扣，其实是有点紧张的……浇淋一点熬稠了的汤汁，就好了。

毕竟不是正席，小九也就没有做多余的摆盘，只是放了一朵洗净的嫩粉色的花。一天的好心情就是从这种小确幸开始的。

擦着手，小九有些期待姐姐们看到这个宝塔的惊讶表情。

……

“我是不是来得不巧，听说今天是要聚餐？”

花魁姐姐狄梓萱的屋子里，她的好友，虚琰帝国的大将军洛七成摸着姐姐靠在她膝盖上的脑袋，柔柔问道。

“无妨，都那么多年了。我更想好好看看你。”狄梓萱姐姐转过头，正对着洛七成的眼睛，涂着淡色的嘴唇带着喜悦。

“抱歉啊，这一次我后知后觉了。”明明有那样子危险的家伙，她却没有丝毫存在感，洛七成很是气恼。

狄梓萱摇了摇头，“你那个时候，握着我的手呀。”

曾经的她是无力的，现在的她没有注意到危险。洛七成其实是很懊恼的……狄梓萱姐姐轻轻将特意没有选那些艳丽颜色的嘴唇凑了过去。

就在这个时候，洛七成却突然将她推正，只是坐在了那里。

狄梓萱还正疑惑，一个脑袋就像是阐释着“探头探脑”这个词一样，抬起脸来，对着她微微一笑，“狄梓萱姐姐，我给你们送饭菜来了。”小九妹妹很是开心地说道。

狄梓萱姐姐的好朋友……这样子帅气风的大姐姐也很棒呢。

“什么菜呀？”

面对着狄姐姐的问题，小九只是一笑，“你看了就知道了。”姐姐们已经小小吃惊过一次，能看看外人的表情也很好呢。小九看向洛七成。

洛七成还正疑惑，却就看到盘子里放着的一个层层叠叠，蜿蜒而上的四面三角建筑……“这是，金字塔吗？”

……“呃……”小九停顿了一下，“这个，确实很像那个有动物崇拜的沙漠里的黄金之国的陵墓建筑。不过，这是宝塔肉。”

“嗯嗯，不像塔呢。这样子的建筑在东方文明当中……一般更多的是祭坛的吧。上古时代的暴君就曾建设雄伟的祭坛，还有诗……”狄梓萱姐姐笑着说道。

“啊……你们吃就是了啦，味道很好的哦。”

受到打击的小九气气鼓鼓地跑走了。她的眼睛里，闪动着前所未有的动力。她一定要做一道菜，让所有人都承认，那是一座塔！

“你过分了哦，不至于连宝塔肉都不知道吧。”狄梓萱横了好友一眼，凑到她的耳边，“被打断就那么不开心啊。”

洛七成回咬她的耳朵，“你不也一样……”

可怜的小九妹妹。

“不过，说了陵墓……还有祭坛……感觉吃不下东西了呢。”狄梓萱将筷子戳进那座肉山之上，撕下薄如纸的一小片肉。

小九妹妹的技术，真的是下了很多功夫的呢。就那么，将那一点肉塞进了嘴……

呜～～这是什么？这种肉直接就在嘴巴里化开的感觉。因为只有薄薄的那么一片，就算是再怎么酥糯的红烧肉也没有那样子碎化的快乐。

曾经尝过的芋头扣肉里切片得肉也没有那么薄，更没有那么香。因为薄，所有料汁已经渗入了肉的每一个油点、每一丝纹理之中。

那种味道，当油脂在嘴巴里成了一股油腻腻的汤，那些甜的、咸的味道，就从那一瞬间的油腻之中挣脱出来，只是油滑地滑进了喉咙。

些许干菜的香就那么留在了嘴巴里。这股味道，并不是浸润在肉中，而是伴随着水汽的交互，深深嵌进了肉里。也萦绕在肉的表面。

所以并不重，那么太过沉重的味道根本飘不起来，只有干菜的香蕴入了肉中。

“这是，梅干菜吗？”狄梓萱有些怀念地问道。

洛七成也忆起了曾经，“当时我们经常去那位大人家吃包子呢。他尚在原籍的那位老奶奶总是寄一大堆干菜给他。”

“包子……”

两人相对一笑，异口同声道，“不好吃呢。”“不好吃啊。”

毕竟年轻的孩子哪里欣赏得来梅干菜这种东西。这个时候夹一筷子，再扯一点肉肉。塞进嘴里。

肉不像是肉，反而像是肥油，进了嘴巴就成了油液。但又没有猪油那般腻歪而带着镬气，反而是油润润的香。

这样子的香裹住了已经软下来的梅干菜，梅干菜里更重的味道已经随着浸泡而去，只剩下浓缩了的菜鲜。

本来有些干枯，只是有那么一股子鲜的干菜，此时得到了油的滋润，对了些许香。那种香，有时光凝固的陈旧味道。

有人会厌弃，但是却不是生出不悦之心的厌弃，只是不喜欢。

细细品尝，当可以感受到那香，当从梅干菜间隙里流出来的油汁带着他滑入喉咙，那一瞬间的满足，是对于鲜香的满足。那一瞬间的不满足，是对于这只是梅干菜的不满足。

这世上最香的，还要属肉啊。

挑一点肉汤，拌一下米饭，感受梅干菜与肉的相逢，嘴角，就不禁勾起了笑意，脑海里，则是忆起了曾经。