第74章 荠菜馄饨（2 / 2）
“呃，是女孩子。”晴洛梦在心底对好友说了声抱歉，说道。
“原来是这样啊。”
“我会不会很奇怪？”晴洛梦咬了咬唇，有些尴尬地说道。
“这说明，在你心中，她是最好的闺蜜吧。女人我是不懂啦，但是男人啊，是不会对喜欢的女孩啦，亲近的亲戚之类的有那种想法的，如果没什么可以的对象，最后绕一圈，要么找一个不存在的人，要么，就只能拿最好的朋友勉强一下咯。”
这就是男人啊，不过晴娘子是这人世最美的女子，或许真的只有同样美貌的女孩子才能……呜呜，好可惜。
摸了摸这个在心底流泪，眼角也有泪水的少年，晴洛梦感觉自己似乎松了一口气。他扶着醉了的谢靖宝，送到小榻边。
“呜呜，不要嘛，晴晴，人家要亲亲啦～不要走嘛～～不要走啦～～”
躺倒在榻上的谢靖宝搂住小枕头，说着让晴洛梦红脸的话。
但是最终，他犹豫了，拿出一张膜膜，隔着膜膜，轻轻吻在谢靖宝的唇上。“不可以告诉别人哦，”站起身来，手指轻轻压在自己的唇上，“这是我们之间的小秘密。”
谢靖宝在睡梦中猛地一颤，幸福地说着坚定的誓言。
而晴洛梦则摸了摸肚子，想着要不要去吃些什么。
……
“哦哦，我真是太幸福了。”
玉绫小厨房里，小九妹妹拎着一个篮子，开心地跳着舞，“果然啊，春天就是要吃这个呢。”然后就看向篮子里的野菜。
野菜也是有很多种的呢，水芹菜啦，马兰头啦，但是果然，最常说的野菜，还是这个呢，也就是荠菜。
状似七星，叶有锯齿，花朵小巧……花不能吃，荠菜开花就老了。
凉拌荠菜就很好吃，但是荠菜果然还是要……“包馄饨。”小九举起拳头，骄傲地说道。
荠菜理干净，硬硬的根也要去掉，然后就要焯水。
滚水里只要十秒一滚，就可以捞出来，丢进冰水里。过一遍冰水，这样子荠菜才会翠绿，有一种像是翡翠的颜色。
挤掉多余水分后……
切碎，不是剁碎，是切。细切后倒过来，切细。
然后就可以拌肉馅了。
喜欢吃肉的可以一比一，喜欢荠菜香的就要七三，小九因为荠菜多，用了七三的比例。春日，还有什么比一碗蔬香浓郁的荠菜馄饨更能熨帖胃胃呢？
肉糜、盐、荠菜碎，只此三样。拌馅到均匀，却不上劲，馅就好了。
接下去，就做皮子了。
既然是重要的馄饨，小九就不要那个买来的皮子了，自己准备包馅的皮。
面粉加盐、碱，加水，揉成面团，中途要醒一下面，让面团松弛。最后，得到表面光滑的面团，开始擀皮……这是家里有擀面杖的人家必会的技巧呢。
擀，折叠，压，折叠，擀，压，擀……技巧重复，直到成毫米厚的薄皮子。
叠起来之后，切去两边不平整的地方，再切成正方形块。
包。馅要多。大馄饨怎么能没有一块大大的馅，然后一折，一扭，再点点水一抹，一个元宝形的馄饨就包好了。
漂亮啊，为什么这么漂亮，没有封边却可以将肉包在里面，馄饨什么的，真是神奇啊。
包了一百多个馄饨，要吃就拿几个下一碗，很方便。也可以冻在冰箱里，放好久都可以……
啊，底料还没有准备。
蛋液加淀粉水后煎成蛋皮，切丝。葱花，虾干，紫菜，胡椒粉，盐……也就是这些了吧，哦，再加一点榨菜，加点滚水一冲底汤就好了。
开水就可以了，高汤什么的，只会破坏荠菜的鲜……
哦哦，晴洛梦姐姐来了。头汤面，那么就是头汤馄饨咯。
下馄饨只要热水下锅，水滚加冷水压一下温度，要拿勺背推，不能乱搅搞破馄饨皮子……嗯，就这些重点。
……
放到面前的，是一碗馄饨。
但是小九妹妹似乎很高兴的样子……晴洛梦思索了一下。啊，难道是荠菜馄饨吗？晴洛梦的家乡，荠菜已经是一年四季都能吃到的东西，但其实春天的荠菜才是最好的。而小九妹妹最喜欢好的食材了啊。
那就尝尝吧。
舀起一个馄饨……白白的身子，丰满的身形，可爱中不失美丽，关键是个大饱满，馄饨都从勺子里探出妖娆的身子。
一口咬下去。
好鲜。
是汤料的味道。紫菜的鲜，那一个瞬间，从馄饨皮子的缝隙中漏进去的汤汁就涌入了喉咙，有点烫，又是那么美。
下一刻，一种属于蔬菜的香味慢慢在嘴里晕开。是荠菜，没有山野菜的苦涩，只有春日春菜的鲜美，混杂着肉味，紫菜汤料的味道，更是鲜美。
轻轻吸一口勺子里的汤汁，感受那已经融合到一起的鲜美。再一口咬下，此时尝到了蛋皮的味道，淡然中带着蛋的醇厚，寡淡的皮子，里面包裹的荠菜肉馅……
没有了汤水，馅料中蔬菜自带的汁水与肉中的肉汁此时已然并不纯粹，却是一缕极好的慰藉。
再一口将整个馄饨吞下，此时舀一勺汤，弄一个虾干。
尝尝虾干咸中而鲜的味道，再舀起一个馄饨，轻咬一口，露出里面翠绿夹杂着淡色的肉馅，印着牙印，有些可爱。
汤汁流出来，溢在勺中，给那勺子中的馄饨带上了一抹亮色。
咀嚼着口中的鲜美，刚刚咽下，就迫不及待再一口咬下半个馄饨，品尝这春日的、刚刚萌发的味道。
春天，到了啊。
……
酒醉醒来的谢靖宝睁开眼，迷迷糊糊就看到了熟悉的天花板。这里……呃，是他在花街世界的小宅？嗯？脑袋里浮现了那最后的……
摸了摸嘴唇，却没有少女的味道，甚至还沾着酒液。
是，梦啊。
他羞涩地缩进被子。竟然做了那种梦，虽然是在梦中，但那个冰冰凉凉的吻……欸，那是，梦吗？
混乱中，是迷茫，是思索，是未知。
谢靖宝呵呵一笑，将手垫在脑后，不再多想……呼，再睡一会儿吧。呼～～