第20章 味压江南十二州（1 / 2）

陈不遇开始普及这道菜的来源。

“说起来这道菜跟你们这里的渊源还挺重的。”

陈不遇将鸡块放到砧板上。

“这道菜的名字实际上是来源于一个诗人，那个诗人在少年时期旅行时意外看到这道菜，在吃这道菜的时候，忍不住不停的流着口水。”

虽然不知道这个典故是真是假。

“所以便有了口水鸡这一个称呼。”

其实也就是因为里面加了许多花椒，吃起来会麻到嘴巴不由自主的流口水。

陈不遇在出去游玩的时候意外碰到一个看起来十分像花椒的东西，忍不住试了试，结果还真是花椒。

它应该是在这个世界的东亚，在这里叫做石英联盟那边。

陈不遇好不容易跟对方换来了一点花椒，试着能不能种下，但是奈何自己的知识有限，所以没有成功。

那个来这里旅游的人也说，这是他在野外找到的，当时因为太饿了，看到这个还以为是那种野果，所以想着摘来吃，但是发现它很麻，当时自己还以为是中毒了，结果发现也就那样。

后开就摘了一些回来备用，看看有没有什么用处。

花椒在石英联盟，这是一个重要的情报，以后一定要去那里旅游！

沙奈朵恍然大悟的点头。

“这是花椒，也是让他不停的流口水的原因。”

陈不遇拿出小袋子，给沙奈朵看了看。

沙奈朵探头看去，一颗颗像是鲜艳红色小长条果实一样的东西被装在里面。

“沙奈。”

吃了这个东西就会流口水……

沙奈朵在考虑要不要试试，但是流口水又不太文雅。

除此之外还有一个重要的辅料，就是八角。

这个陈不遇可是四处打听，最终才获得一些。

据说是在成都地区，那里的气候比较干燥，矿石很多，想要挖矿的人可以去那里玩玩，反正据说有一个公子哥就很喜欢到那里去挖石头，

陈不遇用锅装了点冷水。

“先将鸡肉冷水下锅，加入姜，大葱（这个河边有），八角，少许食盐，白酒去腥，还有小块酸奶，开火。”

陈不遇打开大火。

等到大火烧开，水面漂浮一些将浮沫。

陈不遇用勺子将浮沫舀出。

“这样的就可以了，转小火煮十多分钟。”

打开计时器，设置好时间。

其实这道菜用大腿肉做是最好的。

沙奈朵拿着笔记本在上面不停记着。

说起来这只沙奈朵的年纪并不大，陈不遇开始还以为他们会将这只精灵给竹兰收服，但是后来发现，这只精灵就是纯粹的给芥子兰奶奶当伙伴的。

“这个时候我们可以准备调料。”

陈不遇拿出姜蒜，这两个可以多一些，这个在这里多的是，这个地区最多的也就是这些了。

这个世界的人对于这些对精灵又没有什么效果，调味的“鲜度”还没有树果好的植物不感兴趣。

甚至有的人将它们看做是野草。

将葱白切成葱花，姜切成沫，放在碗里。

“这个时候再准备一碗凉水，冰水没必要，这是因为在捞出煮好的鸡肉时放在里面，热胀冷缩会让鸡肉更紧绷，口感更好一些。”

陈不遇说完，用盘子装了一盘冷水放下一旁。

趁着鸡肉还在煮，陈不遇继续将辅料解决。

“辅料记住加入食盐和白糖，按照个人口味加入，再加入酱油，搅拌一下。”

沙奈朵点点头。

外面的人和精灵看着两个身影在里边忙碌的样子，特别是陈不遇一边做事，一边讲解的样子，那股子自信和认真让平时全是木楞的他多了一股子吸引力。

“真优秀啊，听说在培育方面，他已经得到了交通大章之渊博士的青睐了呢。”