第137章 酵母(2 / 2)
华疏对她昨晚送饼过来表示感谢,李星露摆摆手道:“一点吃食不值一提,修远兄只说味道如何?”
华疏回忆之后,道:“松软清香!”
李星露笑道:“那就好,那就好!”
…………
课后,华夫人派了婢女在教室门口等着他们,婢女传话让华疏带李星露她们去她院里!
华夫人看到李星露就喜欢的不得了,也说了昨日晚间送的饼的事,又谢了她今日上午送点的事!
李星露还没见这个时代的馒头蒸出来是什么样子的,华夫人把几上盖着的巾子打开,露出几个垒在一起的馒头,淡黄色微黑,她拿起来问到:“天天,这点心叫什么名字?”
李星露道:“这叫馒头,也叫馍!”
华夫人道:“这是什么做的?”
李星露道:“听我二师父说这是麦粉做的!”
华夫人道:“哦,这是你二师父家乡的做法?”
李星露道:“二师父并未说这是他家乡做法,只说是他行走江湖的时候见人这么做的!”
抱歉啊,二师父,这个锅必须你来背,大师父她背不动!
华夫人道:“你二师父真是见多识广!原来麦粉还可以这么做,以往做的点心,也有麦粉做的,没有这么的松软,这样做出来,里面有很多孔洞,吃起来不硬也好嚼!”
李星露道:“正是呢,这个因着用了酵母的缘故,吃起来好嚼,咽下去好消化,老人小孩吃了不积食!”
华夫人问道:“酵母是什么东西?”
李星露问了婢女,婢女取来了与馒头一同送来的一个有些干的面团!
李星露对华夫人道:“这便是那酵母,每次做这个馒头或者饼的时候,就得把酵母放进去,每次用完之后,可以留下一块面,放进麦粉里,这就是下次用的酵母!”
李星露看华夫人听的是懂非懂,她一个贵妇,连日常生活都让人伺候,跟她讲也讲不明白,便道:“天天这就回去让乐居的厨房派个会做的来府里厨房教会厨娘,日后伯母与修远兄就随时能吃到馒头了!”
华夫人也不推辞,连声说好!
………………
下午华疏过来与郑望轩两人练曲,李星露取了帛,让婢女帮她装订成册,又找来颜料,她要画几幅画!
此时,林管家让人送来一个大箱子,说是付少主给她送的信!
在场的人,听说这箱里是信,都十分惊讶,李星露也好奇,什么信能装这么一大箱?