第71章 ‘见到明星’（2 / 2）

伊婉儿分别把牛肉、香菇、胡萝卜、豆腐给切成小丁，两个鸡蛋给打散后备用又把香菜小葱切细段备用。

锅内烧一锅开水，水开后先下入牛肉焯水1分钟，之后再下香菇、胡萝卜、豆腐焯水30秒，边焯水边给女明星解释，说焯水能去掉食材中的腥味，焯水完成后，把食材控水捞出备用。

另起锅烧一锅开水，水开后加入焯水后的牛肉、香菇、豆腐、胡萝卜大开后开始调味，加入3克食盐，加入1克胡椒粉，加入2克老抽增底色，接着少量多次淋入水淀粉使汤汁浓稠，这样牛肉羹味道更浓郁。

汤煮至浓稠后，缓慢倒入鸡蛋液，这样蛋液直接形成蛋花，最后滴入几滴香油，就可以出锅了，又把装香菜和小葱的盘子一起给他们端出去，让他们喜欢的自己加。

“你们先喝汤，我再去炒几个菜。”

“麻烦你了。”

“没事儿。”

伊婉儿看着厨房里的菜，又炒了一个西芹炒肉，清蒸鲈鱼，辣炒牛肉粒，荷兰豆炒虾仁。

“不够再跟我说。”

“好的，谢谢老板。”

伊婉儿去到旁边看书，只是不能集中注意力，不自觉的就会被那几个大声喝汤的人拉去注意力。

“这道牛肉羹香醇润滑、鲜美可口，喝完我胃口大开。”女明星赞赞暂时忘记了减肥减脂。

“赞赞，你吃这个辣炒牛肉粒，香嫩多汁，好下饭啊我都想喊老板给我来几个窝窝头了。”

“嗯嗯，这个清蒸鲈鱼鱼肉鲜甜无腥味，鲜嫩细腻还不柴，又嫩又鲜甜，保留原汁原味。这是什么神仙美食啊，要命了我吃的都想松松腰带了。”

“出息啊你！”几人嘲笑小李。

说话间，令人垂涎的醇浓卤香慢慢飘散出来，吃饭的几人都不由纷纷靠近后厨的小窗户上，往后面看去。

后厨，伊婉儿打开刚刚煮开的卤味锅，那弥漫的卤味香气就飘了出去，不知多少正在美食街吃饭的人不由自主的寻味而来。

“你锅里卤的什么？能让我们尝尝吗？这个香味我们是在受不了了！”小李问。

“好，你们等一下，我一样给你们切一点。”

“土豆和莲藕豆腐干还有鸡腿和鸡蛋，猪耳朵，五花肉和肉皮，这是我做的一锅出，你们尝一尝。”

“咕咚，咕咚”

“我嘶～都不敢开口说话，口水要流出来了。”

“嘶溜～这个辣卤藕片绝了啊这味。”

“嘶溜，我觉得最绝的是这肉皮，软糯可口不肥腻，超级好吃下饭！”

“我尝尝，嗯，有嚼劲越嚼越香，不行了，我得给Uk师哥开个视频，妈呀这个也太好吃了。”

女明星赞赞的视频接通时，UK正在直播中，看见女明星赞赞的视频，把手机给直播间的人看了一下，问他们想不想见见大明星。

“嗷嗷嗷，UK UK UK，我们要看赞赞呀看赞赞。”

“那行，你们别说话，我接通视频，你们看一看，不许开口啊，你们要是出声，我二话不说直接挂断。”

“知道了知道了，你好啰嗦，快点吧！！！”

Uk见状就接通了视频。

“哇，师哥谢谢你，你推荐的这家店也太好吃了吧！”