第1章 生女（2 / 2）

3、血食：如鸡血、鸭血、猪血、羊血，含有丰富铁质。动物血液中的铁含量高，利用率在12%左右。

4、蔬菜：一些绿色蔬菜也富含铁质，如韭菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜，或木耳、香菇、紫菜等。黄豆做的食物，包括豆腐、豆腐干，含铁量也很高。

5、水果：生活中很多常见的水果也富含铁质，如樱桃、猕猴桃、大枣、杏子等，也可以作为补铁的食物。

6、其他：如芝麻、芝麻糊，含铁量也较高。补铁食品也很多，大多在包装上都有专门的标签，如豆浆、米粉、奶粉等，可以作为快速补铁的食品。

矿物质铁是人体必需的微量元素，食补的方式更易于吸收。含铁量高的食物通常有：动物血、动物肝脏、瘦肉、豆制品、蔬菜等。具体如下：

1、动物血：易于被身体吸收，可以起到很好的补铁作用，如：猪血、鸭血等

2、动物肝脏：含铁丰富，铁吸收率高，如：猪肝、羊肝、鸡肝等。

3、瘦肉：含血红蛋白，可以起到补铁作用，如：猪肉、牛肉、羊肉等。

4、豆制品：豆制品中的铁及蛋白质和人体内元素相似，易吸收和利用，如：黄豆、豆腐、豆千笋。

5、蔬菜：富含微量元素和叶酸可以促进吸收，如：菠菜、木耳、海带等。

建议尽量避免摄入影响铁吸收的食物：碱性食物，如馒头、头花卷等；高脂肪食物或是油炸食物；浓茶或是咖啡等。

含铁量高的食物有如下几种：第一种，鸡蛋黄，鸡蛋是生活中常见的一种食物，它含有丰富的蛋白质和丰富的铁元素；第二种，动物的肝脏，动物肝脏不仅含铁量很高，而且比较容易被人体吸收；第三种，动物血，动物血中铁的利用率很高，可用来防止缺铁性贫血；第四种，木耳，特别是黑木耳，含铁量非常高，约为肉的100倍。

吃什么补血？告诉你一个非常简单的补血方法。吃什么补血还降血压。补血的食物有很多，其中以含铁质丰富的食物最为重要，补血效果更佳，如：黑豆、黑芝麻、黑木耳、红枣、核桃等。

铁元素的宝库：黑芝麻，补血养气不二选择！

牛奶和红枣可以一起食用：

1.牛奶含有优质蛋白质和多种矿物质，可以补充人体所需的钙，预防骨质疏松。

2.吃牛奶可以长高。牛奶属于一类全营养品，富含丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利。

3.红枣中的维生素D可以促进牛奶中钙的吸收，两者一起食用可以帮助补充人体营养。

4.红枣中含有丰富的营养元素矿物质铁，可以促进肝脏合成蛋白，预防输血反应，还防止黑色素沉淀，预防色斑产生。

红枣含铁量是比较高的，而铁元素是合成血红蛋白的必要元素，所以红枣能够补气生血，适宜体质虚弱的人食用。红枣味甘，性温，归脾、胃经，维生素含量也非常高，有“天然维生素丸“的美誉。红枣可以补气养血，常常会被加进食疗或药膳中，适用于贫血、月经不调、病后或者产后体虚的人。红枣也具有养血安神的作用，如果出现心神不宁、哭泣不安、坐卧不宁等躁狂症表现，可以在医生的指导下，搭配甘草、小麦，可以起到养血安神、疏肝解郁的功效。

什么时候不能吃红枣？吃红枣也要看时间，一天之中这些时间不要吃红枣。一、空腹不能吃红枣。红枣最好不要在早上空腹的时候吃，因为红枣外皮含有可溶性的纤维较难被消化，早上空腹吃红枣容易引起消化不良，加重肠胃负担，很伤胃。红枣还属于寒凉食物，空腹吃容易拉肚子。二、临睡前不能吃红枣不管是新鲜红枣还是干红枣，最好不要在临睡前吃，容易产生烧心感，影响正常睡眠，如果晚上真的要吃红枣，在晚饭后就要食用，不要等到睡前。三、糖尿病患者不宜吃红枣。红枣水分低，含糖量较高，糖尿病患者如果摄入过量，血糖会升高，如果真的要吃，每天也只能吃一两颗。为了更好吸收红枣的营养，我们可以选择在上午十点左右或下午三点左右吃，这时不仅能补充各种营养，还不会增加肠胃的负担。我们可以直接吃干红枣，或者把红枣泡水饮用，都是不错的选择。

铁元素含量最高的十种蔬菜是：芹菜，菠菜，香菜，油菜，韭菜，海带，紫菜，蘑菇，木耳、青萝卜等。

缺铁需要吃什么水果蔬菜？含铁量高的水果有草莓、樱桃、火龙果、桃、菠萝、香蕉、葡萄、杏、苹果、杨梅等。同时还富含维生素，具有养血补铁的功效。蔬菜和肉类也富含铁，如菠菜、瘦肉、鱼、虾、紫菜、蘑菇、大豆等。

缺铁性贫血较严重或需药物干预，找出缺铁原因是过度流失还是摄入不足，并根据不同病因进行治疗。缺铁后易引起缺铁性贫血，且对机体的损害相对较大，应根据病因进行针对性治疗。

什么食物可以促进头发生长？推荐含微量元素的食物促进头发生长：

1．坚果花生瓜子等、黑芝麻和海鲜贝壳类食物：核桃、黑芝麻、黑豆、红豆、桂圆等含有丰富的微量元素如铁、锌、铜，有助于头发生长和健康。

2．富含维生素C和维生素E的水果和蔬菜有：如芒果、桃子、猕猴桃、西红柿、胡萝卜、黄瓜等，有助于促进头发生长和滋润头发。

维生素E有抗氧化美容养颜作用。（富含维生素E的食物有瘦肉、鱼类、肝脏、果蔬、坚果、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等，坚果中核桃含量算比较高。）

维生素B2是能量代谢中不可缺少的成分。（富含维生素B2的食物，如奶类及其制品、酵母、蛋黄、动物肝肾、鳝鱼、蔬菜、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑橘、橙子等。）缺少维生素B2易患口舌炎症口腔溃疡等。

含维生素高的水果有哪些？

1.苹果：苹果中含有锌，铜，碘，钾等矿物质微元素，人体如缺乏这些微元素，皮肤就会变得干燥粗糙，吃苹果可以使皮肤变得白皙柔嫩，苹果中的维生素C也是心血管的保护神，可以起到治疗心脏病的效果。

2.葡萄：葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄能健脾和胃，葡萄中含有矿物质钙，铁，钾，磷，以及多种维生素B1，B2，B6，维生素C和维生素P等还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱，疲劳过度大有益处。

猕猴桃、西红柿、胡萝卜等食物含维生素A，对眼睛视力好。

1、猕猴桃：患者想要补充维生素A，可以适量食用猕猴桃。猕猴桃中所含有的维生素A可以降低患者感染疾病的几率，能够维持正常的视力。

2、西红柿：西红柿中含有大量的维生素A。患者食用后可以快速补充营养物质，能够有效地缓解，体内缺乏维生素A所引起的皮肤干燥、眼部干涩、生长发育缓慢等症状。

3、胡萝卜：胡萝卜中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。适量食用胡萝卜不仅可以对眼部起到保健作用，而且能够加快肠道蠕动速度，可以有效地治疗便秘症状。

榴莲的功效和营养价值：

活血散寒、强身健体、润肠通便。榴莲性热，女性经期适当食用可补肾助阳，能缓解腹部寒凉引起的痛经症状。另外，榴莲肉糖分、脂肪含量都比较高，可以帮助人体补充营养的同时降低患病几率。榴莲中也含有丰富的膳食纤维，这种成分可吸收肠道内水分，有容性的膨胀后会刺激肠壁，促进肠道蠕动，治疗便秘，且有助于预防直肠癌、结肠癌。

禁忌人群：糖尿病患者、咽干舌燥者、喉痛患者。

适宜人群：低血糖患者、寒性体质者。

不宜同食：辛辣刺激食物。榴莲本身性热，不建议大量与辛辣刺激食物一起同食，以免引起上火。

食用方法：

一、鲜食，新鲜的榴莲切开后剥出果肉即可食用。

二、制作奶昔，准备适量的榴莲肉、牛奶、香蕉，将榴莲核去除后放入破壁机，依次加入香蕉及牛奶，打匀后可食用。

三、制作甜品，准备适量的榴莲肉及蛋挞皮，将果肉放进蛋挞皮中，将两侧捏紧后预热烤箱，200度烤十分钟左右即可。

豆奶的功效与作用：强身健体、治疗便秘、减肥。

豆奶是一种新型固体饮料，综合了大豆和牛奶的营养成分，具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富等特点。豆奶以优质黄豆为原料，是一种健康营养的豆奶饮品。豆奶具有强身健体、治疗便秘、减肥的功效。

1、强身健体：豆奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙，以及维生素、核黄素等物质，对增强体质有好处。

2、治疗便秘：豆奶是高纤维饮品，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，确保每天的排便量。

3、减肥：豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。

4、预防动脉硬化：豆奶中的脂肪多为植物性脂肪，含有大量的不饱和脂肪酸，而且还含有一定数量的亚油酸。它会降低人体中胆固醇的数量，会让动脉硬化的发生机率下降。

注意事项。

适宜人群：便秘患者、高胆固醇患者。

禁忌人群：胃寒脾虚者、腹泻患者。

食用方法。

1、直接饮用：豆奶加热后可直接饮用，因其中含有丰富的蛋白质和微量元素，对健康有益。

2、煎炸：将适量豆奶倒入锅中熬至粘稠，放入容器使其自然成形，切条，外裹面粉，放入热油炸至两面金黄即可食用。

豆奶如果是偶尔一次喝多了，可能会出现肠胃不适的症状，如腹胀、反酸等，一般在胃排空后症状可随之消失，通常不会对身体产生其它坏处，但如果存在长期喝多了豆奶的情况，比如将豆奶当作水来饮用，就可以会对身体造成不良影响。

1、刺激消化系统：豆奶主要由豆类和奶加工制成，两者都含有蛋白质，属于产气食物，喝多了可能会加重消化系统负担，导致消化不良，可能会诱发腹痛、腹泻等不适症状出现；

2、糖摄入过量：通常豆奶中还有较高的糖分，喝多了会导致糖摄入过量，一方面会对牙齿造成损害，另一方面会导致血糖升高，可能增加患糖尿病的风险；

3、导致肥胖：豆奶喝的过多，在体内会产生热量，当体内的热量无法充分消耗时，就会变成脂肪，囤积在机体，造成肥胖；

4、导致饮食单一：豆奶喝多了，就会出现其它食物摄入减少的情况，造成饮食单一的局面出现，无法保证机体摄入营养全面充足。

无论是何种食物，均需要注意适量摄入，过多摄入均会加重机体负担，危害健康。日常饮用豆奶应注意适量，不宜过多饮用。有胃肠疾病或糖尿病等相关疾病的患者，应咨询主治医生、平时饮食需多样化，才能保证均衡营养。

养生茶配料详解之胖大海。

胖大海的冲泡温度：100摄氏度沸水。倒入开水浸泡五分钟后就可饮用。

每次建议食用量2~3枚。代茶饮每次不得超过3粒，防止中毒。

什么人不建议食用？

1、脾胃虚寒者。

胖大海性寒凉，脾胃虚寒的人更容易感到不适。

2、糖尿病患者。

胖大海能有效的止咳，因为它里面的成分能够生津止渴，简单说就是里面含有糖分，如果再用胖大海泡水喝，血糖可能会更加高了。

3、低血压患者。

胖大海能够在一定程度上降低血压，低血压患者血压偏低，再配上胖大海，很容易就头晕，恶心，甚至出现贫血的症状。

米饭是我们家庭中最主要的主食，米饭中都是含有什么营养成分呢？

米饭，是中国人日常饮食中的重要主角之一，中国主食。米饭的主要成分为淀粉。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。糖会导致肥胖。

米饭中含有少量脂肪，做米饭时闻到淡淡的米香就是米饭里所含脂肪散发的香味。脂肪是油会导致肥胖。

米饭中也还含有少量维生素，其中最主要的是B族维生素。B族维生素是推动生命体内部新陈代谢辅助消化的。但米饭中却不含维生素C。所以，吃米饭的时候一定要搭配菜。

米饭中含有蛋白质。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。

含蛋白质比较多的食物有哪些？

1、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在这些动物的蛋类当中也含有丰富的蛋白质。

2、豆类和豆制品，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豆腐、豆浆，这些豆类和豆制品当中往往含有很多的蛋白质。

3、肉类食物，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾肉、牛肉、猪肉、羊肉，这些动物的肉类当中也含有很多的蛋白质。

初冬时节，多吃这5种天然护肝食材，给肝脏排排毒。

初冬时节，天气逐渐转寒，此时也是养肝护肝的好时机。

肝脏作为我们身体内的重要器官之一，具有解毒、代谢、分泌胆汁等多种功能。

为了保护好我们的肝脏，除了注意日常作息和避免不良习惯外，合理的饮食也是非常重要的一环。

下面就为大家介绍五种天然的护肝食材，帮助大家在初冬时节给肝脏祛祛毒。

1、红枣

红枣是一种营养丰富的食材，含有大量的维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养成分。

其中，维生素C可以促进肝脏解毒代谢，维生素E则具有抗氧化、保护肝细胞的作用。红枣还能提高机体免疫力，有助于抵抗病毒和细菌的侵袭。

2、山药

山药是一种药食两用的食材，具有健脾益气、滋阴补肾等功效。

山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等有益物质，有助于改善消化功能，减轻肝脏的负担。

同时，山药中的多种营养成分还可以提高机体免疫力，保护肝脏功能。

3、枸杞

枸杞是一种具有滋补肝肾作用的食材，含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等多种营养成分。

枸杞具有益精明目、滋补肝肾的作用，可以改善视力减退、肝肾阴虚等症状。

枸杞还具有抗氧化、抗炎等作用，有助于保护肝脏健康。

4、蒲公英

蒲公英是一种清热解毒的食材，具有保肝、利胆、抗氧化等多种作用。

蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素等成分，可以改善肝细胞功能，减轻肝脏炎症反应。

蒲公英还可以促进胆汁分泌，有助于预防胆囊炎和胆结石等疾病。

5、乌梅

乌梅是一种酸甜可口的食材，含有大量的有机酸、维生素C、维生素B1、B2、钾、镁等多种营养成分。

乌梅中的有机酸可以促进消化，减轻肝脏的负担；维生素C则可以促进肝脏解毒代谢，保护肝细胞健康。

此外，乌梅还具有抗氧化、抗炎等作用，有助于保护肝脏健康。

肝不好的人，身体会出现这些症状。

1、指甲

肝脏出现问题可能会导致指甲逐渐变薄、变脆弱，甚至出现裂缝和断裂的情况。

指甲的甲床也可能会变得苍白，这是因为肝脏无法正常地合成血红蛋白。

2、眼睛

肝不好的人，眼睛可能会出现干涩、发红、视力模糊等症状。这些症状可能与肝脏问题导致的维生素A缺乏有关。

维生素A是维持眼睛健康的重要营养素之一，而肝脏是维生素A的主要储存器官。

3、皮肤

肝不好的人，皮肤可能会出现黄疸、瘙痒、肝掌、蜘蛛痣等症状。

黄疸是由于肝脏无法正常地代谢胆红素而导致的，而瘙痒则是由于胆红素和胆汁酸在皮肤中沉积而引起的，肝掌和蜘蛛痣是由于肝脏无法正常地代谢激素导致的。

4、睡眠

肝脏问题可能会影响睡眠质量。例如，肝脏无法正常地代谢胆红素和胆汁酸，这些物质就可能会在夜间刺激大脑，导致失眠或睡眠质量下降。

肝脏问题也可能会影响身体的代谢和激素水平，从而影响睡眠质量。

除了饮食调整外，我们还应该注意保持良好的作息习惯和避免不良的生活习惯，如熬夜、过度饮酒、吸烟等。

这些不良习惯不仅会加重肝脏的负担，还会对身体健康造成负面影响。

我们应该养成健康的生活方式，保护好自己的肝脏。通过合理的饮食和生活习惯的调整，我们可以让自己的肝脏更加健康强大。

床上的林秀琪似乎很累了，握住夫君的手，很愧疚地说：“是秀琪不争气，没让醉家有后，如果夫君怪罪，就休了秀琪吧！”

醉合德听了这话，脸色变幻得很奇怪，半响之后，才知道安慰妻子：“没关系，咱们还年轻，还可以再生。”

“夫君……”林秀琪脉脉含情地望着醉合德，眼中流露出深深的眷恋，直到醉合德抱来孩子，温良地说：“夫人，咱们给孩子取个名字吧！”

“还是相公取吧！相公是才子榜眼，定能为我儿觅得好名。”林秀琪自从嫁到醉家，一向大小事务全听醉合德的，做尽了为人妻子的三从四德，这件为女儿取名的不大不小之事也由相公来做，她认为是理所当然。

“可我想听夫人的意思。”醉合德也想考考他这个自认为各方面很满意却一直没有儿子的妻子。

床上的林秀琪侧了侧身子，换了一个舒服的姿势，闭上眼睛想了想，终于说道：“我怀孕的日子一直跟祖母住在农庄，每天都听那溪水泠泠之音，我想就给孩子取名叫醉梦泠，泠儿可好？”

“泠儿，不错，清脆悦耳，美妙至极。”醉合德抱着女婴，逗着她玩了一会儿，说道：“我希望我的女儿今后是个才高八斗的才女，也为为父出这口没有儿子继承香火的恶气。呵呵呵～”

喜得爱女，醉合德虽然内心郁闷，责怪这女婴来的不巧妙，可是醉府放出话来：一个月后的满月酒一定宴请全县，做得风风光光，彰显他家的富裕。

妻子林秀琪见丈夫接受了这个她送给醉府的九小姐，也大为欣慰，这月子养得也舒服舒畅至极。牛奶豆子，鱼肉鸡鸭，该补尽补，从不缺营养，奶水自然也充盈，没少饿着这如瓷娃娃般的女婴。

醉合德每次从书院教书回来，总会来卧居逗逗孩子，带着一丝对孩子的疼爱与祝愿，还有说不清的期许在里面。他抱着她摇晃时，小婴儿总是睁大圆溜溜的小眼睛望着这位脾气尚好的父亲，带着对俗世的无知与向往。

“你瞧，这孩子多可爱啊！长大后，一定比前面八个丫头还有出息。嗯，夫人，您辛苦了！”醉合德嘴角总是挂着窃笑，望着婴儿白瓷般的小脸蛋夸赞。

“嗯，”夫人林秀琪连连点头，随身应付老爷。

“梦泠，梦泠，我最美最可爱的女儿，你一定要乖乖地长大，成为我们醉家的骄傲……”醉合德眉眼带笑，举起这杏眼圆睁的婴儿，左瞧右看，十分欢喜的样子。

这会儿平阳宛城醉家可热闹了。有了醉梦香，醉梦甜，醉梦艾，醉梦青，醉梦红，醉梦兰，醉梦紫，醉梦熙，醉梦泠九姊妹。三姐小艾和四姐青儿是一对双胞胎。这些小姐妹由母亲的陪嫁丫鬟徽娘和父亲的近身伺候丫环兰馨姨照顾，非常的暖心。

江南水之国，水族明国，宛州平阳宛城，醉家九位姐妹分别是：大姐醉梦香（豹女），二姐醉梦甜（鸡女），三妹醉梦艾（兔女），四姐醉梦青（蛇女），五姐醉梦红（猫女），六妹醉梦兰（鼠女），七妹醉梦紫（狐女），八妹醉梦熙（狼女），九妹醉梦泠（鱼女）。

喜欢黄色，喜欢穿黄色衣服的大姐醉梦香，是属豹的女孩子，名为豹女。

喜欢橙色，喜欢穿橙色衣服的二姐醉梦甜，是属鸡的女孩子，名为鸡女。

喜欢绿色，喜欢穿绿色衣服的三妹醉梦艾，是属兔的女孩子，名为兔女。

喜欢青色，喜欢穿青色衣服的四姐醉梦青，是属蛇的女孩子，名为蛇女。

喜欢红色，喜欢穿红色衣服的五姐醉梦红，是属猫的女孩子，名为猫女。

喜欢蓝色，喜欢穿蓝色衣服的六妹醉梦兰，是属鼠的女孩子，名为鼠女。

喜欢紫色，喜欢穿紫色衣服的七妹醉梦紫，是属狐的女孩子，名为狐女。

喜欢男装，喜欢穿黑白衣服的八妹醉梦熙，是属狼的女孩子，名为狼女。

喜欢花花绿绿的颜色，喜欢穿正红色搭配绿边襟带的九妹醉梦泠，是属鱼的女孩子，名为鱼女。