第27章 孜然牛肉(2 / 2)
戚允明告诉戚青溪,老板看他年纪小,让他抄的也都是诗词歌赋之类的书文,他看到其它抄书者也有抄话本小说的。
戚青溪这才放心,给他夹菜:“当然可以,你只记得回来吃饭就成。”
戚允明“嗯”了一声,停顿了几秒又道:“等到端午的时候我就留在家帮你。”
“好呀。”戚青溪想了想,“这样吧,你每日抄书到申时的时候就回家来帮我做事如何?”
其实戚青溪不怎么需要人帮忙,但她觉得抄书也算是个脑力活,又成日坐着不动,这样对身体无益。
戚允明还是长身体的时候,得多运动才能长得像顾瑜这般又高大又帅气。
戚青溪看向顾瑜,长得好人也这么好,她真是越看越满意。
顾瑜似是感觉到了她的目光,也看着温柔一笑。
戚青溪则回了他一个更大更甜的笑。
顾瑜微微一愣,不觉沉沦在她的微微当中。
戚允明见二人如此轻咳出声,二人这才抿着笑意低头吃饭。
原本埋头苦吃的戚允晖闻声抬头看向他哥。
“哥,你是不是呛到了?我去给你倒杯水?”
戚允明一脸无语,然后夹了一筷子孜然牛肉给戚允晖,让他专心吃饭。
戚允晖立刻将牛肉塞进嘴里,边嚼边朝戚允明笑,他哥对他可真好。
戚允明轻轻拍了拍戚允晖的肩头,真是他的傻弟弟。
今天也是令众人满意的一顿饭。
吃过午饭戚允明便去了书肆,顾瑜也起身该回衙门上衙了,戚青溪将他送至门前。
顾瑜同她告辞:“原本还说要请几位吃饭,没想到又被顾某蹭了一顿饭,青溪姑娘的手艺当真了得,顾某只觉意犹未尽。”
戚青溪粲然一笑:“多谢顾公子夸奖,顾公子若是喜欢青溪做的饭菜,尽可常来。”
顾瑜极力克制住自己想要抚摸她发端的冲动,朝她轻言道:“那顾某便先行离开,日后再来叨扰。”
顾瑜离开后,戚青溪回到饭堂,戚允晖已经收拾好碗筷在洗碗,戚暖则在旁边帮她哥哥倒水。
她夸赞了他们几句,然后回厨房准备料理剩下的牛肉,她打算做成牛肉酱,这样天热也能多保存几日。
她先将牛肉切成小粒,放入锅中焯水后捞起。
然后在锅中倒入菜油,放入葱蒜和八角香叶桂皮等香料,将油熬制出香味,捞出香料,倒入牛肉炸干水分,待牛肉变得焦香后捞出。
再在锅中加入姜蒜末熬上小半个时辰,然后加入牛肉粒熬上一刻钟,再加入调味品,最后加入熟芝麻增加香味搅拌均匀之后起锅。
戚青溪找出她新买的几个小陶罐子,将牛肉酱装进去密封好,正好将她买的十个陶罐子用上七个。
做好牛肉酱,她打算去街上逛逛找找灵感,看看有什么可以在端午市集上售卖的。
戚暖见她阿姐又要出门,想跟着一起去,戚青溪答应她又问戚允晖要不要也和她出门。
戚允晖摇摇头,吃饱喝足后他哪都不想去,只想留在家里睡大觉。
“嘭嘭嘭……”
一阵敲门声传来。