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第247章 卤菜的魅力(1 / 2)

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宁悠悠想了下,这样也成,她只需要烧火的人就成;点点头,思索道:“好,那我教你们怎么做,卤料包我都处理好了;先焯水,这一步你们跟着我学。”

“我们先去将猎物内脏端进来,然后按照我的步骤,跟着学就行;那个很简单,会烧火煮东西就行。”

“是”

一炷香左右,众人一言难尽看着地上的木盆,里面那些酷似人内脏的东西;他们真得有点受不了。

······呕

宁悠悠看了他们一眼,再看看身边一脸淡定的墨玄,心下感慨到底是做过将军的;这心理承受能力可好多了,哎,真是的,这也太脆弱了。

那些残兵清洗处理,都没这几个人反应这么大。

提议道:“额,你们要实在不舒服,还是下去吧;我自己来就成,大不了慢点没事。”

墨玄握紧的拳头松了松,看了他们一眼,继续道:“没什么,他们可以的,宁姑娘我们继续吧;早点做完,也能早点休息。”

“好,少将军说的对,那我们开始吧。”

宁悠悠让人将几口大锅搬了出来,放在架子上,开始示范:“锅里加水,然后将这些内脏放进去焯水去血沫,至于为什么;不用管,照做即可。”

这一步最简单,她只需要随便扫一眼即可。

两个时辰过去了,他们才将十来盆内脏全部焯水,下一步就是卤制;宁悠悠做着示范,他们跟着学,至于那个炒糖色,自然是她来,指望那些大男人,肯定要炒糊。

到时候白瞎了糖不说,卤制的口感也不好,容易发苦。

众人一脸乖巧站着,就那么看着她一会加这个,一会加那个;忙个不停,一脸懵逼,这个到底在做什么,感觉很复杂的样子。

这人都长一个脑子,怎么二当家的那么好使呢,看那熟练的动作;想必是以前也过这个,难怪做得东西都那么好吃,喜欢琢磨不好吃才怪。

其中一个人好奇道:“二当家的,这个你是第一次做吗?感觉好复杂。”

宁悠悠手上动作顿了顿,这个怎么说呢,前世末世前她经常做;末世后,切那是在想屁吃,还吃卤肉,连普通的肉都是没有的。

这个时代倒是第一次做,于是神色坦然道:“第一次,不过我见过别人做,好吃;放心吧,保你们吃了一次还想吃第二次。”

心里赞叹不愧是二当家的,好厉害。

几人就在烧火中,时不时聊两句,时间飞快到了中午;为了不耽误时间,直接吃了点干粮凑活下。

慢慢地,那股诱人的香味越来越浓,宁悠悠就那么嘴角带着笑意;静静看着他们打脸,瞧瞧,没人能躲得过卤菜的魅力。

随意道:“怎么样,是不是很香,再来一炷香就差不多了;到时候你们可以尝尝,也可以带点回家里,剩下的送到饭堂去。”

原本犹豫的神色动摇了,这····闻着还真是不错,那带点回去也成;说不定闻着香吃着也香呢,二当家的厨艺没话说,她都说的好吃,那一定好吃。

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