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第133章 来自明国的许老头(2 / 2)

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“是”,田中连忙换成了引路的架势。

茶室和居酒屋离得很近,可是感觉上去完全就是两个地方,居酒屋那里满是喧闹的氛围,一墙之隔的茶室就要清净了许多。

“大人,您请稍坐片刻”,走过院子,田中将张小白请进了一间茶室,然后就转身出去。

张小白没有坐下等着,而是打量着这间茶室,茶室的摆设很简单,张小白费尽脑力也只想出了清新淡雅这个词。

一张低矮的长条状松木茶台,方方正正,朴朴素素,没有丝毫雕花点缀,围着茶台,摆放着几个圆圆的蒲墩。

主位背后的墙上挂着一幅字,竖幅的,上半部是一个大大的‘茶’字,下半部写了三列小字。

“一饮涤昏寐,再饮清我神,三饮便得道”,张小白轻轻读出了声。

“老师,这是什么意思?”,小阿尔的汉语白话文学的还算可以,可是这种半文言文就废废了。

“是讲茶道的”,张小白简单解释了一下,他能看懂,也知道什么意思,可你要问他茶道是什么,张小白也不知道,他甚至不知道这句出自哪里,甚至于最下面的印章,张小白更是认不出来。

“大人说的极是!”,也许是张小白后来说的声音大了点,屋外面传来了一声应和。

听到声音,张小白转身看向了门口,田中千阿弥带着一位满脸花白胡子的老头走了进来,“大人,这位就是您要找的那位来自明国的人”

“请坐”,张小白往蒲墩上一坐,伸手示意老头也坐。

“多谢大人”,老头一拱手,慢慢的坐了下来,伸手拿起桌上的茶具,就开始冲茶。

张小白看着老头的动作,也没说话,千阿弥则趁机告退了,一瞅这架势就是要谈事情,自己待在这里不合适。

片刻之后,一杯热茶已经递到了张小白面前。

“不知阁下如何称呼?”,张小白没喝茶,先问了老头一个问题。

“当不起大人如此称呼,草民姓许,家中排行老三,您叫我许老三也行,许老头也行”,许老头连连摆手。

“许老头,大明现在也都是这么泡茶吗?”,张小白刚刚看许老头的泡茶方式和伊势盛时又有所不同,他先是用火烤了一下小茶团,然后才碾碎冲泡。

“这个,分茶叶的种类而定,大明也有如此泡茶的,当然,自从洪武皇帝下令废团茶,改贡叶茶,民间饮茶之法简便了许多”,许老头捋了捋胡子。

原来如此,听完许老头的解释,张小白才算明白了一些,明朝以前宫廷贡茶,以制作工艺复杂的蒸青团茶为主,散装叶茶还上不得档次,饮茶时大多是将茶团碾碎成粉末然后煎茶,后来洪武皇帝朱元璋为了体恤茶民辛苦,改繁为简,下令罢团茶,改贡叶茶,叶茶的地位才渐渐的获得了认可。

随之而来的就是蒸青工艺日益没落,炒青绿茶开始大行其道。

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