第241章 手套（1 / 2）

“这是让你给炉子扇风的！”安宁看他拿着扇子不知错所，催促道，“火太小了点！”

“好吧！”洛天程认命的拿起扇子，他就说妹妹不会无缘无故给他东西的。

“轻点扇哦！”安宁不放心的叮嘱。

待面糊定型后，安宁倒入蛋液，用勺子摊开，等到周边开始有微微卷起来的时候，蛋液也已经渐渐的变凝固了，这个时候就可以翻面了。

“师傅，你吃辣还是不辣？”安宁看向李郎中问道。

“先给程儿吧！”李郎中笑着抚着胡须道，好笑的看着一脸馋样的洛天程。

“不不不，李师傅，您是长辈，您先吃！”洛天程连忙拒绝，“我刚刚吃了好多糕点，不饿！”洛天程说到这里咽了咽口水。

“那我就不客气了，一点点辣就行了！”李郎中见此，也就不再推让了，洛家的几个孩子真的被洛老爷他们教的很好！

“好嘞！您稍等！”安宁作怪的喊道，在翻面的鸡蛋饼涂上辣椒酱和少量的咸菜，然后用筷子将鸡蛋饼叠起来，翻个面再烙一会，一个鸡蛋饼就出锅了。

“师傅，您尝尝！”安宁将鸡蛋端到李郎中面前，献宝似的道。

“妹妹，你赶紧做下一个！”还没等李郎中尝，洛天程催促道，“下一个是二哥的，再下一个是你的，再再下一个才是我的！这还要好久呢！”他掰着手指数落道。

这次锅里还有油，就不用继续添加了，安宁直接舀了两勺面粉糊倒入锅内。

“这个鸡蛋饼又香又软，带着葱花的香味和猪油的香味，口感咸香适中，好吃极了！”李郎中咬了一口鸡蛋饼，不禁赞叹道，这鸡蛋饼做法简单快速，没想到味道如此的好，特别是配上辣酱和咸菜，口感丰富极了！

安宁很快的又做了一个不辣的鸡蛋饼给洛二哥，再给洛天程做了一个辣的。

“四哥，怎么样，好吃不！”安宁看向捧着鸡蛋饼的洛天程。

“好吃！太好吃了！”洛天程咬了一大口鸡蛋饼，这真的太好吃了！

安宁又摊了一个鸡蛋饼，掀开车帘，“赵叔，您尝尝！”

一层薄薄的车帘根本就遮挡不住鸡蛋饼的香味，赵顺早就闻到了，勾的他肚子的馋虫咕咕叫个不停。

“这可真香啊！”赵顺接过鸡蛋饼，安宁贴心的在外面包了一张油纸，方便他拿在手上吃。

赵顺坐在车沿上，一手抓着缰绳，一手拿着鸡蛋饼，大口的吃起来，“小姐，这个可真太好吃了！看来这回去京城的路上可是有福了！”这热乎乎的鸡蛋饼，在这寒冷的天气可真热乎！

“赵叔，您慢点吃，不够还有！”安宁甜甜的道。

“宁儿，我来做，你先吃！”安宁拉上车帘回到车内，洛天程赶忙道，这马车上除了妹妹，其他人都吃到鸡蛋饼了！

“二哥，你要做？”安宁张大嘴看向洛二哥，二哥貌似从没下过厨吧，能行么？”

“不知道！应该没问题。”洛二哥淡淡的道，完全不觉得自己的话有什么不对的地方。

“行吧，那我看着你做一个试试！”安宁眼睛咕噜一转，笑着道，二哥下厨，这可是难得一见的画面，她可得好好欣赏。

只见洛二哥动作优雅的学着安宁的样子，往平底锅里舀入面糊糊，然后晃动面糊糊，看着倒是有模有样的。

很快，洛二哥鸡蛋饼新鲜出炉了，他将鸡蛋饼递给安宁，“尝尝！”

“卖相挺不错的！”安宁望着那鸡蛋饼，赞叹道，二哥果然是个天才，居然连厨艺都难不倒他。

然而等安宁咬了一口鸡蛋饼后，就发觉不对了。这鸡蛋饼面糊没有晃均匀，厚薄不均，导致厚的地方还是生的。

果然一道菜不能只看卖相啊！

洛二哥看到安宁的表情，挑眉问道，“怎么？哪里有问题？”

“唔，这个面糊没有摊均匀，厚的地方没熟！”安宁指着鸡蛋饼翻白的地方道。

洛二哥皱眉的看了看鸡蛋饼，再看看锅，看来要晃得再慢一点。