第102章 跨年饭（1 / 2）

顾北爷爷觉得乔安安的这个想法很好。

天下无不透风的墙，即便他们小院子里的人守口如瓶，小区里的人也有可能发现他们猎到野猪。

如今是末世，他们小院子都是老人女人和孩子，如果一味地将食物据为己有不见得是好事。

但是一味地从也不见得是好事。

会不会让小区里的人以为他们这里的东西多到吃不到？

顾北爷爷扶着椅子站了起来：“我倒是觉得比起送，不如把野猪拿出来大家一起吃，正好明天就是农历新年，我们顺便把猪下水和内脏一起煮了，做个杀猪菜，大家一起庆祝新年。”

乔安安觉得顾北爷爷说的很有道理，赞同了顾北爷爷的提议，和池小鱼一起将野猪抬到了院子外面的马路上：“我们打到了一头野猪，正好明天就是年初一，想着和你们一起吃个杀猪菜过个团圆年。”

末世之后，有一天算一天，能活着就不错了。

乔安安他们不说，小区里的众人都没有想起来，今天居然是大年三十。

看到小院子里的人打到了野猪。

还把这头野猪抬到马路上，说要和大家一起分享。

小区里的众人都很开心，这毕竟是头两三百斤重的野猪，而且还是小院子里的人打到的，他们完全可以不拿出来和他们分享。

甚至连之前说后山有很多资源，小院子的围墙就是为了阻止他们进山的周雅都闭上了嘴巴。

大家都已经很久没有畅快吃肉了，都非常积极地参与到杀猪菜的制作当中来，李大爷表示他可以帮忙处理大肠，他最拿手的就是灌血肠。

方姨则表示她可以做卤煮，她有独家卤煮配方，做完的内脏绝对闻不到一点点异味。

李建国、齐峰等人则是负责烧火。

沈舟和方宇阳将猪身上的里脊肉和排骨割了下来。

这么大只野猪，就算小区里所有人一起过年吃，也是吃不完了，而现在天气寒冷，即便没有冰箱也可以存储很长时间，他们把割下来的瘦肉和排骨一分为二，一份给了乔安安他们，一份则是让方姨放好留着以后吃。

跟着他们将野猪的猪头砍下来埋在了雪地里，按照习俗猪头要留着二月二吃的，猪五花则是抹上蜜汁调料，包上锡纸放到火上烤了起来。

乔安安拿出腌了许久的酸菜拿了出来，切成丝清洗了好几次水，去掉酸菜中过多的盐份，然后和这猪骨头一起炖了起来，酸菜配大骨头只是放了两片生姜，锅开之后香味就出来了，那味道勾得几个小朋友们围在锅灶前久久不愿离开。

看着这一双双期待的眼睛，乔安安想着要不是没熟，她就直接给他们一人盛一碗了。

快出锅的时候李大爷又把他装好的血肠放了进去。

满满一大锅的酸菜炖猪肉就做好了，李大爷边加柴火边道：“再有点粉条就更好了。”

除了酸菜炖猪肉之外，南乔她们还洗了很多蔬菜。

忙活了一天之后，孩子们一人端了一碗肉骨头汤拿着一根烤五花肉，边吃边玩去了。