第28章 开疆辟土3（2 / 2）

顾北爷爷指挥他们将收好的土豆放进厨房。

又指使他们去收板栗和柿子。

板栗好收一些，而且板栗树之前翻修院子的时候伤了根，今年没有结多少板栗，直接用竹竿打下来也就两三斤。

柿子树有些不好弄，满树都是柿子，有的软了有的还是硬的，得用梯子趴上去收。

乔安安他们摘了两个小时才摘完，收了整整一大盆。

又从里面挑了几个熟透了的，拿给顾北、池小鱼和丫丫吃。

乔安安帮丫丫掰开最上面的皮，拿勺子舀给丫丫吃。

丫丫尝了一口：“甜！”

顾北爷爷笑了：“这还不叫甜，柿饼才叫甜。”

这么多柿子存储是个问题。

如果能做成柿饼就可以放很久，乔安安问顾北爷爷道：“爷爷你会做柿饼吗？”

顾北爷爷表示做柿饼是最最简单不过的事情了：“你先挑一些硬柿子，把它们放到盐水里泡一会，然后把柿子皮削掉，记住了削皮的时候千万不可以把柿子帽摘了，摘掉氧气进去，柿饼容易坏掉。

削好皮之后，再找个干净的绳子把柿子串起来，注意串的时候别把两个柿子串的太近了，不然不好通风。

串好之后，把柿子放到通风但晒不到太阳的地方晾着，一个礼拜就成柿饼了。”

乔安安诧异：“就……这么简答？”

顾北爷爷回答：“就这么简单。”

乔安安、顾北和池小鱼去做柿饼，顾北爷爷去准备午饭，鸡舍里的小鸡已经长到快2斤重了，7个鸡里面有三个公鸡、四个母鸡。

母鸡还好一点。

三个小公鸡为了争鸡舍一哥的位置，天天打架，三只中红色那个最厉害，它把其中一只被打的不敢出来吃食，已经快饿死了，另一只虽然敢出来吃食也被啄得浑身是伤。

顾北爷爷准备今天把这两只公鸡宰了，做一个板栗鸡。

并跟大家解释道，鸡平日里声音不是很大，但是公鸡打鸣的时候声音非常之大，再有一个月公鸡就会开始打鸣了，为了避免公鸡之间为了竞争而不停打鸣招惹丧尸，一个鸡舍里只能留下一个公鸡。

减少鸡群的数量可以从一定程度上降低公鸡打鸣需求。

而且养鸡的都有说法，养单不养双。

除了这些，顾北爷爷还给公鸡做了小黑屋，他说防止公鸡打鸣的鸡项圈不能完全阻止公鸡打鸣，这样更保险一点。

顾北觉得这也太麻烦了：“还不如干脆不要公鸡了呢！反正没有公鸡母鸡也会下蛋不是吗？”

乔安安笑了：“是，但是那些鸡蛋就只是鸡蛋。”

顾北有些懵，什么叫只是鸡蛋，鸡蛋本来不就是鸡蛋吗？还能是什么？

顾北爷爷做好饭的时候，乔安安他们做的柿饼也串好了，挂在背阴的地方，一串串的还挺好看的。

顾北爷爷的板栗鸡做的很成功，丫丫特别爱吃里面的板栗，吃了五个板栗还想要吃，被顾北爷爷制止了：“丫丫可以吃鸡肉也可以吃米饭，但是不可以再吃板栗了。”

丫丫很委屈，转脸问妈妈：“丫丫就喜欢吃板栗，为什么不能吃？”

乔安安跟丫丫解释道：“因为板栗特别不好消化，爷爷是怕丫丫吃了肚肚疼，是为了丫丫好。”

丫丫虽然很想吃板栗，但是她很怕肚肚疼，最后选择啃大鸡腿。

吃完饭之后，乔安安他们继续去挖地窖，顾北爷爷也下到地道里，查看受力点，看土层，找合适的地方画线之后才让乔安安他们开挖。

乔安安和顾北负责挖土。

池小鱼则是带着剩饭去喂小香猪，同时去山上看看能不能再找到其他物资。

有了挖隧道的经验，这次挖地窖速度快了很多。

只用了三天时间，他们就把地窖挖好了。

顾北爷爷指挥大家将木头放到固定位置支撑住各个角落，又将横梁放到木头和木头之间，通过榫卯的方式将它们牢牢的固定在一起。

然后又让大家用粘土把木头和墙壁涂满。

做完这一切之后已经日头偏西。

顾北扶爷爷回地面，乔安安去后面院子打扫了小香猪住的那个房间，将猪粪撒到玉米地里。

池小鱼则是去山上巡视了一圈。

她今天没有打到猎物，但是在山里发现了二十几个野鸡蛋，她把野鸡蛋一锅端了回来。

顾北爷爷看着一篮子的野鸡蛋很开心：“明天早上煮鸡蛋给丫丫吃！”

乔安安觉得吃野鸡蛋很亏：“不可以孵化野鸡养吗？”

顾北爷爷表示不行：“野鸡很难驯养，还是吃了吧，等入冬之后我们家的鸡就能下蛋了，开春就能孵小鸡了，正好西红柿也熟了好几个，今天晚上先拿几个来做西红柿炒鸡蛋。”

大家对这个提议都很赞成。

顾北领着丫丫去给院子里种的蔬菜浇水。

乔安安去灶台底下烧火，池小鱼去洗菜切菜，顾北爷爷掌厨，很快一桌香喷喷的饭菜就做好了。

五人正准备吃饭，却听到外面的马路上传来了汽车的声音。