第36章 豆腐（2 / 2）

半决赛是三进二赛制，场上除了之前见过的蒋志鹏，还有一个叫郭飞的大厨，听徐彪谈论他打听回来的消息，对方是一家五星级酒店的顶厨，是他们的强劲对手。

“各位热情的观众，欢迎来到全国厨艺大赛半决赛现场，我是今天的主持人张小飞，下面由我来介绍一下这次从海选中杀出重围的三支队伍，他们是……”

随着主持人的介绍，现场大屏幕上播放着每支团队的照片，徐彪看着自己西装革履的出现在发光的LED屏上，眼里全是自恋和向往。

唐念卿本想调侃他几句，可想到不能让秦烨分心也就安静地闭上嘴。

主持人介绍完参赛选手又开始介绍评委，这五位是来自界内公认有权威的代表，其中有资历高的厨师，有美食鉴赏家，还有厨师协会的代表，唐念卿在中间看到一张认识的脸——咦，这不是那个抢她豆腐脑吃的老头吗！

“现在有请钱老按下桌面上的红色按钮，系统将随机抽取半决赛主题，有请钱老——”

位于评委席最中间的老人微笑地伸出手按下按钮，大屏幕上食材的名称开始滚动，最终停在“豆腐”上。

唐念卿挑了挑眉，这老头跟豆腐挺有缘的！

“本次全国厨艺大赛半决赛比拼主题是——豆腐！”主持人提高音量，现场观众配合地鼓了鼓掌。

“接下来就请参赛团队派出代表前往食材区领取一份豆腐，在这里我要提醒各位参赛团队，豆腐仅有一份，没有多余的，请各位好好把握！”主持人做出邀请的姿势示意三支参赛团队上台领取。

唐念卿本想去拿东西，却被伺机而动的徐彪捷足先登，他边走出操作台，边整理衣服，然后像是去领奖一样还朝着观众席招了招手。

唐念卿忍不住翻了个白眼，这家伙是来丢人现眼的吗？

这一边，主持人为了烘托比赛气氛开始引导评委和观众一起谈论“豆腐”这个大众常见的食材。

“据我所知，豆腐本身的味道不是很特别，甚至对于一些人来说豆腐除了豆腥味以外没有别的味道。那么，如何把豆腐这种常见食材做出惊艳效果，让我们拭目以待选手们的精彩表现……”

主持人在台上和评委们聊着，比赛区里选手们已经开始忙碌。

“我们可以从大屏幕上看到蒋志鹏大师所在的队伍拿出了已经泡发好的鲍鱼、海参等顶级海货放进一口特制的锅里炖，看样子是打算用最鲜美的高汤与简单的豆腐搭配，不知道他们的灵感是不是从开水白菜这道举世闻名的菜品而来的……”