第74章 待客（1 / 2）

廖珍珠看到了噗嗤一声，对上叶不凡的目光又急忙憋住笑。

叶大娘走了过来，“小凡你的手受伤了，妈来处理吧！”

“不用，就是夹破了点皮！”

蟹胃摘掉，螃蟹刷洗干净，再切顺着蟹脚切成块块，蟹钳拍一下好入味等一下也好剥。

廖美玉回家拔了毛毛菜和萝卜缨过来，还带着一条新鲜的鲳鱼。

廖珍珠把鲳鱼处理干净，跟廖美玉一起摘菜洗菜。

还有妞妞种的豆芽，现在两个坑错开时间种，隔一天就有豆芽吃。

今天8个人吃饭，叶不凡暗地里盘算菜式。

一道排骨焖鲍鱼生蚝，一道清炒螃蟹，一道的清炒豆芽，毛毛菜放骨头汤里，萝卜缨凉拌，清蒸白鲳，清蒸蒜蓉生蚝，再切一盘卤味，一道蚝烙，算起来是8个菜和两个主食，够吃了。

厨房两个灶都要空出来炒菜！

廖珊瑚和廖珍珠也进厨房帮忙！

叶不凡在这边灶台煎排骨，廖珊瑚在那边锅蒸鱼蒸生蚝，廖珍珠还是拿着刀，把焯水的萝卜缨切段，接着切卤味。

鱼蒸好了，排骨和鲍鱼也转进砂锅焖着。

两个锅刷干净，同时煎蚝烙。

蚝烙刚出锅廖珍珠就放下刀，拿着筷子凑上来。

“我要做点不礼貌的事了，能给我尝尝吗？”

廖珊瑚端着长姐的威严呵斥：“廖珍珠你皮痒了？”

叶不凡把两张蚝烙叠在一起切成四块，八片，先捏了一片塞进嘴里，边吃边示意她们一人一片！

廖珍珠得意地冲廖珊瑚挤眉弄眼，同时快速往嘴里塞了一片，另一只也捏了一片塞进自家姐姐的嘴里，然后不等廖珊瑚反应就端着盘子跑出去分享蚝烙。

廖珊瑚又气又无奈，都没心思品尝蚝烙了，急忙咽下跟叶不凡告歉。

“不好意思！”

“没事，她不吃大饼和妞妞也来的！”

“这个蚝烙真好吃！”

“所以要多煎一点不然一会儿不够吃！”

两个锅煎速度快，不到十分钟就煎了一大盘蚝烙。

刷锅，廖珊瑚炒菜，叶不凡炒螃蟹。

菜很快出锅，廖珊瑚招呼妹妹一起端菜出去。

叶不凡闷着螃蟹，给排骨调味后放入生蚝焖上，这两样几乎是同时熟的。

把这两道菜放在桌上预留的空位，叶不凡坐下，看着满桌子丰盛的菜心情特别好。

“都不是什么好菜，你们别嫌弃！”

“你就别谦虚了，这够好的了！”

乔大刚调侃，廖家三姐妹也跟着附和。

“对啊，这么丰盛！”

“终于能尝一下小凡的手艺了！”

热热闹闹说了几句话，开饭！

作为客人的几人拿起筷子，看着色香味俱全的菜突然不知道先吃哪一道好。

叶不凡笑着把盘子里的大生蚝每人递了一个：“先吃这个，凉了不好吃！”

然后，八人都低头挑生蚝。