第26章 植物油和馒头诞生(2 / 2)
“太守不是来教我们炒豆子吧,虽然今年收获了不少豆子,可是炒着也不好吃呀!”
过了一刻钟左右,下面众人还在各种议论纷纷,周尘上前去摸了摸豆子,感觉差不多了。
“你们把豆子倒进这个石柱里面。”周尘说旁边几人道。
几人七手八脚忙乎了一阵终于把豆子全部倒进了石柱。
“先把这个圆形石板盖在上面,再往石头盖子上加石头。”周尘点点头继续说道。
在几人搬运石头的时候,周尘拿了一个陶罐来到石柱下面。只见石柱下面有一个核桃大小圆孔,插进了半截竹筒,周尘把陶罐放在了竹筒下方。
“太守拿那个罐子装什么?豆子炒干了还会出水?”
“慢慢看吧,我也不知道。”
…….
随着石柱上的石头越来越多,竹筒里终于慢慢出现了越来越多的金黄色液体。
“再拿几个罐子来接着。”周尘满意的点了点头说道。
不一会,周尘的罐子已经装满了。周尘拿着那罐金黄色的液体走到台前看了看台下说道:
“乡亲们,大家都知道,我们前段时间做出一种新的菜品,也就是炒菜,但是大家都知道,炒菜是需要肉里面的油,现在大家一个月也就能吃两回肉,炒菜就成为了我们的奢侈品。但是从今天开始,炒菜不再是奢侈品,因为我们有了这个。”说着举起手中的罐子。
“这个叫做植物油,可以代替肉里面的油炒菜。”周尘接着说道。下面一片哗然。
“什么?这个豆子里面还有油?”
“真的假的,这个能代替肉炒菜?”
大家你看我我看你,一脸不信的样子。
“让厨子把菜拿上来。”周尘看着大家不信的样子对乔源说道。
“太守大人有什么吩咐?”不一会来了一个军中的厨子,拿着切好的菜走到台前对周尘说道。
“你用这个代替肉炒锅菜给大家看”。周尘说道。
说着把罐子给了厨子。厨子半信半疑拿着植物油去炒菜了。在众人的目光中,厨子在周尘的指导下,把一勺油倒入了锅中。等油温差不多的时候,周尘示意厨子可以下菜了。
“滋啦……”随着声音的响起,顿时香气扑鼻而来。不一会,厨子真的把菜炒了出来。
“以后,大家可以把家里的豆子卖给我,我会安排人加工成油卖给你们,油的价钱是豆子的价钱和加工费一起算。当然不会很贵,保证大家都吃的起”。看着下面众人目瞪口呆的样子,周尘笑了笑说道。
“太守大人万安…….太守大人万福……”
下面的人顿时大喜,响起了雷鸣般掌声,炒菜终于可以普及了。
“今天我还将推广一种新的食物,右边的两个盆是已经发酵好的面粉,只需要在里面加入少许碱就能做出来,现在请大家拭目以待。”周尘示意大家安静下来后接着说道。
周尘又叫上厨子教会了馒头的做法,厨子便开工了。有了前面的事情,现在大家对周尘可是深信不疑。
在众人的期待中,过去了半个时辰。当厨子揭开蒸笼的一瞬间,馒头的香气四溢。周尘让厨子把馒头分给了台前的几人,经过几人的品尝,大家是满口的赞许。
“以后军中每天的早餐改成馒头和粥,也可以在馒头里面加入馅,那就成了包子。”周尘对身边的人说道。
随后周尘又和众人做了一番安排便让大家散去。