第97章 制膳（1 / 2）

洛冰心虽无奈又不得不照做，她慢慢一针一线在布上刺绣着。可由于没有基础，出来的效果实在是不尽人意。

“姑娘这手艺，怎么看着像从未学过女红的样子？”

“学过是学过，但几年前生过一场大病后脑子都把这些给忘完了。”洛冰心是没学过女红，但她不能给康姑姑说自己是穿越来的吧，只能胡驺。

“按照姑娘这个技艺，十来天能练好着实是难。我且跟姑娘说了实话吧，皇后娘娘要在十日后考验姑娘。姑娘若好好学这几项本领，通过考验且不说。若未通过，姑娘自身恐怕还会受到很大的困扰啊。”

洛冰心没想到皇后不仅安排人来折磨她，还要让她去考试。真不知道那皇后葫芦卖的是什么药，可她仅凭这几天该怎么学好刺绣啊？

“姑娘这幅刺绣不过关，请姑娘重新找布再绣。”

洛冰心只好重新拿布重头再来过了。可不论她怎么绣，别说鸳鸯戏水图了，就是鸭子在水里游玩她都绣不出来！

洛冰心就这样重复了四五张布后结果依旧惨不忍睹。

眼看着天就要黑了。

“姑娘，今日的刺绣就先这样吧，明日再来。你去休息一下，晚上还要学制膳。”

洛冰心感觉当年高考都没这么累。你全心全意付出了努力，结果却不尽人意实在是让人觉得很疲惫。

加上晚上还要学别的，洛冰心真的好想逃跑。

由于晚上就要学做饭，所以可以直接吃自己做出来的食物，康姑姑就特地通知了小宫女以后每天只用送两顿食物。虽然此时的洛冰心已经感觉饿了。

这稍显破败的小院子里还是五脏俱全有个小厨房的。

康姑姑找御膳房的人送来了食材，然后把洛冰心叫到了旁边开始指导她学习。

“姑娘，你今天第一天学习烹饪膳食，就由我做你看着。明天以后就请你每天自己想出一道菜做完送我俩品尝，但姑娘只能吃不能评判。姑娘放心，我虽作为唯一评判官，也会保持客观公正的。”

洛冰心觉得这做饭倒是比女红简单不少，毕竟她自己就在宫外经营着一家饭店。

“我们今天要学习的这道菜是慢炖老母鸡汤，这炖菜主要讲究的是火候和方法。姑娘你看，我们选择的是这种新鲜的鸡，肚子给它剖开清理干净。”

“这边我们需要烧一锅水。”

“水开了，我们就在里面放一点姜片和葱结。葱就这样洗干净打个结丢进去。然后我们再倒一点黄酒在里面。”

“接着就像我这样，拎着鸡脖子在水里汆烫一会儿，差不多就是这种程度就可以了。”

“我们在这边就可以重新另起炉灶。姑娘看到了吗？要用这样的锅煲汤。”康姑姑指着一个砂锅道。

“我们把汆好的鸡放进这锅，加水，放红枣，当归，黄芪，党参，薏仁进去。”

“这火先烧大的，等鸡汤滚了一会儿后就可以烧小一点的火慢慢熬了。等鸡汤熬好后，我们再放入适量的盐进去就可以了。”

康姑姑动作利索地示范着，洛冰心倒是觉得这菜挺简单的。

“姑娘学会了吗？”

“学会了。”洛冰心比下午学女红那会儿自信多了。