第367章 糖醋鱼（2 / 2）

今日饭桌上的主角，便是那一道咸鲜味美的糖醋鱼。

先炸之定型后，再烹调酱汁，鱼头鱼尾高高翘起，有鲤鱼跃龙门之美意，是传统的经典鲁菜。

之后便是熟悉的木须肉，配菜丰富颜色鲜亮，笋片与黄花菜口感脆韧有嚼劲，鸡蛋绵软油香，云慧吃的很是满足。

夫妻俩都是肉食动物，除去一道糖醋鲤鱼外，还有用大瓷碗盛着的色泽红亮，宛如婴儿拳头般大小的四喜丸子。

春日的小银鱼正鲜，饭桌上必然少不了它的位置，只用鸡蛋就能吃衬托它的美味。

芙蓉鸡片入口滑嫩，色泽洁白，用青豆略加点缀，放在天青色的碗盏里，好似一抹柔美的江南烟雨。

最后则是当地名菜奶汤蒲菜来作为收尾，夫妻俩皆忙碌一日，回到家中时早已腹中空空。

这么一桌菜，到最后竟然吃了个七七八八，云慧倒是按照平时的食量来，反而是沈舒言，今日用的稍多。

华梅早就极有眼色的准备好了山楂神曲消食茶，夫妻俩风卷残云后，也总算闲下来，有机会说说话。

吃完饭不宜躺卧，夫妻俩便在院中遛弯消食，云慧才知道，为何今日沈舒言竟如此饥饿。

“今日跟随知府大人去田间巡查春耕情况，没想到一阵绵绵细雨耽误了行程，最后竟弄得饭也没吃成”，沈舒言为此感到有些郁闷。

云慧了然，这顶头上司太刻苦也不好呀。

“春雨贵如油，下完这场雨，估计往后就该暖和起来了”，云慧今日也十分忙乱，好在山林间已经搭好了棚子，才不至于淋雨。

“不如下次出去前，给你准备些点心？”，云慧想着准备些气味小，耐放的吃食，好能让沈舒言在饿得时候垫吧一口。

“这倒是不必，每日早晨的大煎饼足够顶饱”，葛大娘做饭不仅味道好，还十分硬实。

她知道沈舒言初来乍到，又是负责农业这块，必定前期忙碌更多，所以早上的早饭，基本都是抗饿又顶饱的吃食。

那种吃完之后，可以中午在府衙随便垫吧一口就饱的程度。

云慧想到沈舒言口中所说的大煎饼，颇为忍俊不禁，犹记得沈舒言第一次在饭桌上见到菜煎饼的模样，实在是极其目瞪口呆。

这边的鲁菜基本已经形成体系，云慧记忆里那些菜品，基本都有，而且比流传到现在，已经简约化的菜谱，更具有鲁菜特色。

要知道，现在的经典美食，可都是流传下来的，古人怎么可能什么都不会嘞，只会比现在的人，做的更好。

人一闲下来，唯一想着的，就只有吃。

云慧吃饱了也不闲着，想起了海边的特色产品——春日鲅鱼。

“我那天听葛大娘说，如今鲅鱼正当时，不如明日咱们吃鲅鱼蒸饺？”，云慧想到鲅鱼的滋味，就有些流口水。

沈舒言早就见惯了她这副模样，也跟着笑起来，“夫人，在吃鲅鱼前，还是先回去看看帖子吧”。

云慧与沈舒言初到泉城，自然有许多人对此好奇，前几日帖子还只是零星几个，最近许是瞧着时间差不多了，帖子也愈发多了起来。