第24章 这个时代的西瓜（1 / 2）

云慧趁着正山药这空，还把前一天老夫人拿来的甜瓜切开一半，用勺子一转，小圆球就出来了，熟练的不像第一次做。

把一半甜瓜掏空，小圆球又放回去，此时山药也蒸好了，云慧拿出来，把山药和糯米粉混合揉搓。

等彻底融合后，搓成小长条，切成一个个小方块，也不知那手怎么揉的，胖嘟嘟的小圆子就落入了锅中。

等浮上来就算是熟了。

云慧此时又查看的牛乳的状态，果然用银器是对的，若是用瓷器，就没有此时这么完美的冰碴效果。

正巧翠玉过来，老夫人也醒了，夏日总是汗涔涔的，平白让人心生烦躁，便过来看看有没有什么新鲜吃食，能让老夫人开怀。

“呦，今日是小云慧当家呀”，翠玉看到云慧忙前忙后连忙打趣，正巧看到云慧从冰室把冻好的红豆酥山拿出来。

换了一个高脚的磁盘，盘口呈莲花状，云慧小心的把红豆山放上去，而后又在四周摆上甜瓜球点缀。

另外一半甜瓜则是盛着球直接放上去，小圆子过水之后也轻轻的洒在红豆山上。

“这....这也太好看了！”，翠玉的眼睛闪着亮光，老夫人看了一定喜欢！

几个人正围着红豆山赞叹的时候，翠屏又过来了，“你个小妮子，又在这和云慧闲扯！婉宁大小姐也来了，快把点心端上去”。

翠屏一进门就发现了云慧手中的红豆山，“这是什么新鲜点心？”。

云慧笑而不语，又拿出了一旁冰好的牛乳，“这是我待着没事想出来的，叫冰山熔岩，里面还有一份儿小的，姐姐可以先尝尝”。

新鲜菜品都要留样，下人们尝着没问题了再往上端。

桂枝拿出来一份小的红豆山，其余点缀只放了一点，云慧拿起银壶倒了一些牛乳，瞬间征服了几个人的视觉。

翠屏第一个接过勺子，轻轻一挖，入口先是牛乳的香味，然后是甜，最后留下的是红豆沙融化后的绵密。

没忍住来了第二勺，此时让所有人瞪大眼睛的场景出现了，里面的红豆沙竟然还冒着热气！

红豆沙宛如岩浆一般流出，和牛乳融合在一起，翠屏呆愣的把这勺还带着温度的红豆沙放入口中，眼神迸发出更惊叹的光芒。

其他人看见翠屏如此反应，知道这道甜品肯定成了！

周大娘站在人后满意的看着发光的云慧，这个徒弟这些日子不仅踏实肯干，还有了厨子最需要的精神，创新。

翠玉也对这道冰山熔岩赞不绝口，翠屏和翠玉两个人分别端着红豆山和牛乳快步向老夫人房里走去。

“慧丫头，你这是怎么想出来的？”，孙大娘捧着盘子口齿不清的对云慧说话，此时红豆山还剩一半，孙昌家的也连吃了好几口。