第40章 牛肉拉面（2 / 2）

说着说着眼眶竟有些湿润，怎么能不怀念那段无忧的岁月？

眼眶有些湿润，再一抬眼，桌前已放着一碗香喷喷的牛肉面，香味醇厚浓香，奶白的汤上淋着红红的辣椒油，又有香菜萝卜点缀。

小游拿起筷子，慢慢的吸入一口面，再喝一口汤，感受着劲道的面，醇香的汤刺激着她的味蕾。

明明牛肉面很是好吃，泪珠却滚滚而下滴落在清香鲜美的汤中。

岑亦微递给我一张纸，道：“好吃吧？”

她点点头，“是地道的兰州牛肉面，很好吃。”

好吃啊，可却不是我想要的那个味道，小游的眼神中含着一些黯淡。

岑亦微细致入微，捕捉到了这一丝异样，闻言笑了开来：“我知这碗面不是你心中所念，可是，小姑娘啊，我们在这世上闯荡，行走过许多的路，遇见不同的人，也会吃上不同的面，每一碗吃过的牛肉面都会珍藏在我们的回忆里，何愁不再遇？人生何处不相逢。想见的就努力去见，不要黯然神伤，停下你的脚步。”

小游似是有所感悟，路，还长着呢。怎可自怨自艾，不执着于过去的味道，也要享受当下。

心中豁然开朗，一些难缠的情绪舒展开来。

“好的老板娘，那我可要好好享受这一碗牛肉面啦。”

水中的浮萍不再漂泊无依，心有了牵挂和向往，自然就找到了立足的根。

牛肉面承载着一个独在异乡的游子对家乡的情思，也是对奶奶独特的思念。

睹物思人思故乡，牛肉面里映着奶奶的音容笑貌，是与家乡连通的一座桥梁。

【兰州牛肉面做法】：

用料：牛肉、牛骨、八角、桂皮、香叶、香菜、葱花、盐、胡椒粉、面条。

制作步骤：

1.熬牛骨汤，小火熬四个多小时。

2.牛肉用葱姜去腥，将八角、桂皮、香叶调料装进纱布包起来，牛肉和调料包一起入锅大火烧开后转小火熬汤。锅中加入盐、胡椒粉，另起一锅下入面条。

3.面熟后捞出，加入牛肉汤，撒上香菜葱花，淋上红油辣子。