第34章 竹筒酒(2 / 2)
五年前,方宇鸿因生意的原因准备去往他乡,程天林为了兄弟之情,也为了二人能心系彼此,再饮竹酒,把酒言欢,承诺日后相见,再以竹酒相约,奠定了十年如一日的情分。
时至今日上午,程天林接到了一通电话,是方宇鸿的助理给他打来的。
方宇鸿确诊胃癌,已经住进了ICU。
熟练的开酒,程天林醉醺醺的却不小心把竹子开出了尖刺,不顾岑亦微和调酒师的阻拦,就仰头饮酒。
“香!”
喝了两口,程天林的唇已经流血,他却毫无所察,只顾那酒香充斥着口鼻。
“入口甘醇,香甜,毫无辛辣之感,不愧是酒中君子!”
程天林低吼着,看向老板娘,又问道:“你可懂这竹酒酿造的诀窍?”
看着程天林醉醺醺的样子,岑亦微心知他应是受了刺激,借酒消愁而已。
而这陈仓的竹筒酒,这人相当熟悉,正好却也不知该在哪里进货,若是知晓酿造之法,那最好不过。
当即,岑亦微摇了摇头。
程天林还未说话,就听到旁边调酒师长叹一声,道:“老板娘,这竹酒酿造不难,无非是以竹陈酒。
每逢清明时节,幼竹笋衣退下后,在竹节处打上小孔,分多次少量用针筒把上好高粱酒注入,再就地取材,用小木棍把孔封住,种满三年以上,酒香与竹香同融,最后砍下竹节,便是纯天然的竹酒。
酒杯,酒瓶皆是自然形成。若是以红泥包裹,陈放于酒窖,可质保长久,也更甘香。”
调酒师一席话,惊醒了程天林,他抬起了头,看着不过三十岁上下的调酒师,问道:“兄弟是从何而知这竹酒酿造的?”
“我是酒师,自然有各地的酒友,我有一川蜀的朋友,他告诉我的。我看兄弟这是心情烦闷,还是不要再饮了。回家休息吧。”
程天林顿时酒醒过半,仿佛回到了五年前,竹酒送行方宇鸿时,自己因醉酒,而他在耳边提醒自己一样。
程天林依旧记得,那时,方宇鸿不顾飞机改签,也依旧将自己送回了家中。
可看清了人后,程天林知晓自己失了方寸,歉意道:“叨扰了,抱歉。”
目送程天林离去,调酒师叹息道:“这曲水流觞,是从未放下的聚散,甘醇的竹酒,便是填满了竹心的温暖。”
离去的程天林已酒醒八分,看了看时间,苦笑一声,喃喃自语道:“是时候,去看看他了。就明日启程吧!”