第15章 热巧克力（1 / 2）

“老板娘，来一杯热巧克力。”应景儿似的天空中轰隆一声，电闪雷鸣，雨哗哗的开始下。

觅香的老板娘岑亦微从后面的柜台里探出头，朝后厨喊了一声，“老公，热巧克力一杯。”

楼梯转角有客人喊：“老板娘，有咖啡没有？”

“今天没有现磨咖啡了，不过有热巧克力，想喝咖啡咖啡出门红绿灯左转便利店。”

文欣调笑一下说，“老板娘，你们这儿总是没有咖啡，让隔壁便利店多赚了多少，你又少赚了多少啊。”

“但是这个味道的热巧克力只有我一家啊，你看你还不是每个月十号只要你有空一定就会来我这儿找我喝一杯热巧克力。”

文欣的表情好像一下子就挂在脸上了，这个时候在后厨的老板陆伯言把热巧克力端了上来，“热巧克力来喽。”

文欣动手搅搅杯子里的热巧克力，岑亦微看出来文欣的不自在，想要调节一下尴尬的氛围，她说，“这热巧克力啊，首先要准备250ml的牛奶，淡奶油50g，70.5%的黑巧克力口感更好哦，然后还有可可粉5g，肉桂棒一根，香草精三滴，糖霜20g。”

岑亦微喝了一口水又接着说：“这步骤啊也是简单的很，牛奶里放一根肉桂棒，小火煮至冒泡的时候关火。让肉桂棒在牛奶里浸泡三分钟以后取出。然后牛奶里加入淡奶油，可可粉和香草精。全程开小火，搅拌均匀无颗粒。最后放入巧克力和糖霜，慢慢搅拌至融化，煮的质地偏浓稠之后就算完成，一杯完美的热巧克力就诞生啦。”

“你看啊，其实人生没什么坎是过不去的，你来我这边喝热巧克力喝了三年，而且每个月的十号都要来，我记得的，你第一次来的时候不是一个人，还有你男朋友吧，可以给我说说吗？”

“可以啊。”窗外下着大雨，盛夏的雨总是浓烈又厚重，就像咽下一口热巧克力的文欣眼里升起的雾气一样，就像文欣那一段无疾而终的感情一样。