第67章 好吃得停不下来了(1 / 2)
这边刚四娘刚把水煮鱼片放在边上的台子上。
就听到一声:
“好香啊!”
墨景玉就一脚跨进厨房里。
“宋娘子,你在烧什么好吃的?这么香?”
“墨公子,你快出去,厨房里油烟重。会呛着您的。”
主要是厨房太挤了,谢氏说来帮忙她都拒绝了!
四娘赶紧把墨景玉往外面推。
“诶……诶……”
纨绔少年墨景玉就这样被四娘给推了出去。
王琳看着直摇头,也提醒墨景玉不要走远,再过一会儿就要吃饭了。
虽然不情愿,但纨绔公子哥还是出去了。
王琳继续把莲藕切片,放凉水中漂洗一遍。
锅中加水,放入藕片,水开后略煮片刻捞起,放入盆中,锅内洗净,放入油烧热,盆内加入适量的盐,芝麻,香葱,酱油,醋,再淋上热油,快速搅拌均匀,倒入盘中。
一道香脆凉拌藕片就完成了。
四娘端起来又放到边上的台子上。
就去给她那边的蒸米饭加柴火 ,还掀开盖子看了一下,等这灶柴烧完,米饭就差不多熟了。
再做一个脆矮瓜,把矮瓜刨皮,再切丝,锅内加油,油热后倒入矮瓜丝,大火翻炒,加盐,再翻炒几下,起锅,装入大海碗。
脆绿脆绿的矮瓜丝根根油光蹭亮的,看着就有食欲。
还烧一个猪油渣炒嫩白菜,这个简单,白菜跟猪油渣一道下锅炒,加入适量的盐,嫩白菜熟了就可以起锅了。
豆腐是她们家的主打菜,今日就做个油煎豆腐吧!
把豆腐切块,沥干水份,再一块一块地炸成金黄色的,炸的时候放入适量的盐 ,把炸好的豆腐放在陶盆里,然后做一碗鲜酱料,吃的时候,夹起炸好的豆腐在鲜酱料里沾一下,那味道真是绝了!
最后是一个蘑菇肉丝汤。刚杀的猪瘦肉切丝,放入碗中 加入几粒盐,打一个鸡蛋,把瘦肉抓匀待用。新鲜的蘑菇洗净切片 。
锅内加入适量的清水,放入蘑菇,水开后加入肉,肉丝熟了就可以起锅了。倒入一个陶盆里,在加上香葱,挖一勺猪油进去。
一盆鲜香滑嫩的蘑菇肉丝汤就完成了。
四娘早已叫吴岩几人来搬菜上桌。
桌子用的是小风新做出来的大桌子,平时用的桌子偏小一点,就放在叶琴住的正屋里,县令夫人可不会在大庭广众之下用饭的。
因时候尚早,就把大桌子放在院子里吃,这样更宽敞些。
许大人在姜里正家也聊得差不多,钱风去请的时候他们已经出院门了。
得了王琳的吩咐,钱风把姜里正跟姜族长也一并请了过来,两人很是满意王琳的做法。
能跟县令大人一起用饭,那吃的可不是饭,是面子呀!
不是谁都有这个面子能跟县令大人一起用饭的。
外祖父带着二位舅舅先一步到,看到董大哥端着一大盆红烧肉,两个舅舅连忙去帮忙。
等肉分好端上桌的时候,许大人跟姜里正、姜族长他们也都到齐了。
外祖父请许大人在大桌子上入座,等许大人坐好后,其他人这才纷纷落座。
院子里,墨景玉那迫不及待的样子,让许大人好一阵笑。墨景玉也不管他笑,就只顾吃自己的。
等许大人夹了一片鱼片放入口中,那爽滑的鱼片,鲜香中还带着一点酸爽的味道,简直了。