第138章 重大转折(1 / 2)
“等下,你就实话实说,讲真话,一定要实话实说!”
陈秘书留下这句话,就让何雨柱进了餐厅。
“领导,这菜,有什么问题吗?”
何雨柱对自己的手艺是有一定的信心的,但上级领导吃过见过,他对上级领导的饮食习惯,还有自己的小心思是否被看破了这点儿,没什么信心。
“小同志,这菜,做得很出色啊。哪儿学的手艺?”
大大领导的面庞更是面善又可亲,让何雨柱觉得好生面熟。
看到那张脸,何雨柱的腿肚子都有点儿发抖。
他猛然有了一种不真实感,好像跌入一场过于美好的梦境。
“哎呦,您这么严肃,跟审犯人似的,把咱们小同志都给吓到了。”
见到他这副样子,大家情不自禁打趣儿起来。
何雨柱呆愣愣的,面部的肌肉有些不受控制地抽搐着,神情动容,一个大男人,流露出了一种在欢喜,崇敬,欣喜,狂热与天真混合出的复杂情绪……
“你,认识我?”
这时候,大大领导的影响力,也只是平平无奇。
想起方才,陈秘书的提醒,何雨柱猛地打了个激灵。
“说个僭越的话,按理说,我这身份,是不该认识您这么高级别的领导的。”
他这话,可是实话。
铺垫完了,何雨柱小心翼翼抬起眼皮,端详了一下宾、主二人的神色,见人微微颔首,示意他不要害怕,心中一定。
“可是偏偏,我一看到您的样子,就觉得面善。”
“真是巧了,我看到你这小同志,也觉得面善呢。”大领导举杯,示意秘书给何雨柱倒杯酒。
何雨柱开开心心接了。
“我干了,您随意,您还得为人民服务呢,要保重身体啊。”
何雨柱接过酒杯,一饮而尽。
“好好好,我这老兄弟说得果然不错,这位小同志,的的确确是一颗红心,向着人民。”
平时夫人劝他少喝点儿,他都会觉得扫兴,可今天何雨柱这么个第一次见的小同志让他保重身体,他却觉得这话格外受用。
再加上何雨柱人微言轻,也确实不用很关照他的面子,况且人也说了,“您随意。”
领导接过酒杯,也只浅浅抿了一小口。
毕竟这一桌儿上,都是偏清淡的菜,不能让酒味儿给冲了。
“小伙子,你这开水白菜,做得倒挺精致,盘啊颜色啊,搭配啊,都挺不错。就是这汤底儿,我尝着跟丰泽园,跟四川饭店,都不是一个路子。当然,不是说你这汤不好啊,就是感觉,怎么说呢,用力过猛,有点儿匠气。”
一边儿说着,他还对着何雨柱,俏皮地用食指和中指,比了个手势,整个人显得格外和善,也格外温柔。
对这盘开水白菜,大家都是格外喜欢,尤其喜欢何雨柱在这盘菜上花的心思。
人嘛,多多少少都有点喜欢挑刺儿的毛病。
若是这开水白菜只能打个七十分,他喝个汤,就当垫垫肠胃,一句话都不会提。
可这雕花,这做工,这美食配美器,这去筋膜带清汤都做到95分了。
欠在最后那一点儿上,不说出来,真让人抓心扒肝儿地痒痒。
毕竟,人的一大乐趣,就是好为人师。
都是吃家,吃过了见过了,知道什么是好的,自然也能感觉出,问题出在哪里。
先是肯定了何雨柱雕花儿的绝佳创意,也表扬了他“开花”这一表演的精巧用心。
这是身为领导说话的艺术。
越是高级的领导,越是知道该怎么让人听进自己的话。这是常年在各种场合里,摸爬滚打出来的政治生物,天然的本能。
哪怕对象是何雨柱一个小厨师,他也不会放弃这种已经根深蒂固的习惯。
毕竟,他提建议,一方面是为了树立自己的权威性,而另一方面,是希望对方真心的认可,并接受这一建议,且因为这一建议,得到真实的提高的。
“把我跟四川饭店的大厨比,您是真看得起我,我爹要是知道了,那真是,咱们家祖坟都冒青烟了!”
一杯酒下肚,胆气也壮了三分。
何雨柱的胆怯被酒意化开,恰到好处地酝酿起一个小人物得了夸奖,欣喜若狂又诚惶诚恐的感觉。
“您说我这汤吊得匠气,这个我认,时间紧任务重嘛,这煨汤,都是厨房里现成的材料,也不让从家带老汤,为了提鲜,也只能有啥用啥。”