第一百七十四章 无肉使人瘦（1 / 2）

盛卿安抬了抬手拿起了筷子，他有些好奇的指着一盘切成薄片的吃食询问：“这是何物？”

光光伸头一看，哦，原来镇北王说的是腊肠，这可是她最爱吃的一道菜了。

在这个朝代，猪肉可不便宜，想要做成腊肠，那得多少调料和猪肉，制作步骤也麻烦，要是在异世里，直接有机器，可以灌肠，在这里所有的东西都得纯手工打造。

所以光光家里的腊肠，也就是她指挥着人做出来自家吃的，并不售卖。盛卿安没有见过是非常正常的。

林氏非常恭敬的笑着回答：“王爷，这道菜叫做腊肠，乃是猪肉所做。”

盛卿安一皱剑眉，有些不喜。

在古代的上层社会里，是不怎么食用猪肉的。

像医圣孙思邈就说过：“凡猪肉久食，令人少子精，发宿病。豚肉久食，令人遍体筋肉碎痛乏气。”

这是从医药膳食层面出发考虑的，还有一方面可能是纯属觉得猪比较脏比较蠢，像一些大儒或者身份比较高的勋贵士族一般是不屑于吃猪肉的。

他的脸这么一阴沉，无端的就让人生畏，林氏就吓得不敢吱声了。

光光思虑了下，才恍然大悟的想起了这样阶级最顶层的人大约是鹿肉羊肉食用居多，对于猪肉是看不上，而且时下的人看不上猪肉的原因还有一点可能就是烹饪技术有限，做的不好吃。

光光就大着胆子对着盛卿安行礼：“王爷，我们寻常庄户人家，没有什么好招待贵人的，只是这腊肠虽然是猪肉所做，可是味道绝对是王爷以往所没尝试过的。”

盛卿安不以为然的冷嗤：“糟糠氏蠢笨丑陋，肉难鲜美，孤不喜也。”

光光懵逼了一瞬，你在说啥玩意儿？能别说外星语行不？

盛卿安低头看了看小姑娘，摇头失笑，更是注意到了小姑娘襦裙下一双没缠的脚，有些可惜的撇了撇嘴。

孝正也无比尴尬，他对着妹子解释道：“王爷说的糟糠氏就是指的猪。”（古时猪的其中一种称法叫做“糟糠氏”，乃因猪以糟糠为食，故得名。）

光光只感觉满头黑线滑过，猪就是猪呗，你都给人家整不会了。

缓和了一下神色，光光才不卑不亢的继续说道：“王爷不喜食猪肉，定亲是那厨子没有烹饪好。如若明日王爷有空逗留我们韩家，小女定然给王爷整治几道新颖鲜美的肉食。

不是有句话是那么说的嘛，无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。像竹笋焖肉可就是一道非常美味的特色菜，还有好吃肥而不腻的虎皮红烧肉，猪肉蔬菜卷，卤煮……”

“无竹令人俗孤倒赞同，这无肉使人瘦，孤可从未听说过？”盛卿安双眼含了笑意，他看向光光的目光带着好奇和新鲜。

明明是个稚气的小姑娘，做起事来却总是出人意料，更让人费解。

说她有文化吧，她竟然听不懂自己说的“糟糠氏”，说她不通文不识字吧，她做得来诗，题得出来词，真是怪哉！

韩得平这时拿出了大家长的派头，训斥了闺女几句：“光儿，不得胡言乱语。王爷，小女年幼无知，口无遮拦的，您别计较。

要是饭菜不合口味，您只管吩咐下来，下官命人重新准备。”

盛卿安勉为其难的夹了一筷子所谓的腊肠，虽然卖相一般，味道其实还当真不错。