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第14章 赚钱养家(2 / 2)

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沈娘子是做糕点的能手,店里卖得好的枣糕和花糕都是她做的,而且京中不少人在店里定的寿桃,也点名要沈娘子亲手做。

顾瑾汐让小厮去买鲜牛乳,再到米粮店拿了点红茶,糕点店里有红豆和红糖,这奶茶做起来也方便。

沈娘子不解:“小姐想做什么?”

顾瑾汐笑着说道:“想做红豆奶茶,沈娘子待会试试,看看是否合适在店里卖。”

沈娘子没喝过,但是听了顾瑾汐的介绍后,便帮着顾瑾汐熬红豆,红豆熬出砂后加入红糖。

顾瑾汐把茶叶塞进干净的小布袋里,做成简易茶包。

加入到锅里,继续熬煮一刻钟,把茶包夹出来后,倒入牛乳煮开。

红豆奶茶煮好后,顾瑾汐让店里所有人都试一试。

早春依旧十分寒冷,喝上一口温热甜糯的奶茶,整个人都舒爽了。

沈娘子刚喝一口,便迫不及待再来一口了。

眼睛亮晶晶地冲顾瑾汐笃定说道:“小姐,这奶茶肯定能大卖。”

顾瑾汐笑着说道:“这奶茶啊,冬日喝暖身;到了夏日,可以加点冰块进去,也是通体舒爽。”

沈娘子点点头,仿佛已经看到了,店里络绎不绝来买奶茶的客人了。

顾瑾汐又继续道:“店里可以先卖红豆奶茶和原味奶茶,原味奶茶就是不用额外加红豆。你是个有天赋的手艺人,可以创新做几款奶茶,你们先试着喝,没有问题再拿出来卖。到时候生意好,挣着钱了,我自然不会亏待你们。”

顾瑾汐在认真给店里员工画大饼。

沈娘子听到顾瑾汐夸她的时候,不好意思地笑着点了点头,表示忠心:“奴婢是尚书府的家生子,如今跟了小姐,定会一心一意为小姐效力的。”

顾瑾汐笑着点头:“我自是相信嫂嫂的人。”

奶茶简单易做,容易被模仿,顾瑾汐便给奶茶定了名字叫“有点甜”。

有名头后,回头客自然会记得哪家的更正宗。

随后,顾瑾汐又跟沈娘子定了奶茶的甜度和当下容易复刻出来的奶茶种类。

还有奶茶外带、外卖的问题,想要卖得多,自然得带得走。

顾瑾汐现在没有想法,这会天色不早了,待会还得去书行,只能回去再好好琢磨了。

临走前,顾瑾汐还留了几道后世里出名的糕点方子。

沈娘子十分意外,一般这种秘方都是不外传的,没想到小姐竟然这般相信自己,暗暗发誓定要把糕点铺子越办越好。

米粮铺子不需要顾瑾汐多操心,主要她也没别的想法。

传统的店铺既然在赚钱,还是不要大改为好。

来到了京城里最大的书行——如意书斋。

顾瑾汐先在店里逛了一圈,发现时下大多在卖诗集和游记,小说的部分不大,想独占小说市场的大头并不难。

顾瑾汐表示跟掌柜有事相商,掌柜看到来者是个女子,本来不太想浪费时间。

只是当顾瑾汐展开自己画的喜鹊迎春图后,掌柜眼睛都亮了,连忙迎进厢房里。

掌柜细细欣赏着手里的画,感叹道:“画得极精妙,这雀儿的毛都能看得清清楚楚、根根分明,美哉美哉。”

顾瑾汐笑着问道:“不知小女拙作,是否可以挂在店里售卖?”

掌柜自然乐意,而且这画定能卖个高价钱,极具收藏价值。

只是掌柜看着顾瑾汐年轻,便想讹她了:“不知贵人这画打算卖多少?”

顾瑾汐挑眉:“掌柜开个价。”

书行掌柜对这画简直爱不释手,又看到顾瑾汐不似普通人家,便开了个比一般画作高点的价格:“三百两银子。”

顾瑾汐摇了摇头,伸手把画拿了回来:“掌柜既然无心跟我合作,那就不打扰了。”

掌柜不防她这般突然就来抢画,看到画的边角都快要被撕坏了,赶忙放手,心疼道:“这画!小心这画。”

顾瑾汐无所谓道:“三百两银子而已,掌柜不必这样吧?”

来之前,顾瑾汐还是跟系统换了消息的,能在京城里做最大的书行,几乎垄断了京城里出书成册的所有印刷生意。

书行墙上挂着的都是当代名家画作,虽说不知道是不是都是真品。

但是这个书行掌柜,绝对不是一般商户,而且身后之人,定大有来头。

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