第13章 见面礼（2 / 2）

在后山走走停停，何丽觉得这里的风景还不错。

贺国富一路走着一路看着时间，要估摸着时间回去，免得待会儿吃饭了到处找人。

走到湖边，何丽还玩了玩水。

贺国富说以前他们还会在夏天结伴来这里游泳，后面有一年下大雨，湖水一下子就涨了起来，水深了很多，后来都被家里拘着，不敢来这里游泳了。

何丽听贺国富说他还会游泳，还有点惊奇，县里有个游泳馆，她让贺国富下次去游泳馆叫她游泳。

这里是一片含情脉脉，厨房这边则是忙中有序。

杀的鸡是一个不下蛋的老母鸡，这种多年的老母鸡肉很柴，只能炖汤，拿了个砂锅慢慢的煨着。

腊肉香肠掺水下锅，等香肠的香味飘散出来，再煮了几分钟就捞出来。夏天天气热，也不怕早早切好了就冷了凝成油，香肠切好了装盘，腊肉也切好了就等着待会儿下锅炒。

煮腊肉香肠的水贺桑梓本来打算倒掉的，可大伯娘非说那是肉汤，不许倒，扔了两把菜叶子进去就当是一道汤了。

菜汤好了，贺桑梓舀水洗锅，锅洗好了又掺水进去，五花肉冷水下锅，放入生姜和一把挽好的小葱，这时代没有料酒她就倒了一小瓶盖白酒进去，盖上锅盖后她就在一旁切料去了，刀工虽然不好，切个调料没问题。

肉煮熟后就捞起来切块，王桂香切肉，贺桑梓洗锅。

锅烧热之后，倒进去五花肉，肉煎的六面金黄，油脂也出来了，就把五花肉盛出来。

锅留底油，放入冰糖，小火满炒，炒出糖色，掺水，放入五花肉，放入生姜、葱白、八角、桂皮、香叶和干海椒等调料，然后盖上锅盖，大火煮开，小火慢炖。这边喜辣，除了汤里面基本上做菜都会放辣椒。

肉炖的差不多了，汤汁也不多了，把香料挑出来，然后大火收汁。

腊肉还是炒的蒜苗，最简单的食材有时候反而会激发它原本的香味。

炒了两个青菜，午饭就出炉了。

今天中午有十个人，堂屋里那张八仙桌就不够用了，还好家里有张和八仙桌一样高的书桌，把它拼在一起，刚刚好。

大家都在收桌子收板凳了，贺国民就偷溜进厨房，他闻到厨房里面传出来的香味早就馋了，可惜厨房有人，他不敢去，这会儿看见大家都出来了，他连忙溜进去。

结果没吃到东西，还被贺桑梓逮个正着，她正在尝鸡汤有没有味道，炖了两个多小时了，肉都已经炖烂了。

看着贺国民那馋嘴样子，她拿了个碗舀了小半碗鸡汤，递给了贺国民，让他晾凉再喝。

贺国富也是掐着时间回来的，他回来的时候刚好饭菜上桌。

“还说让人出来叫你们回来吃饭了，没想到你们还掐着时间回来了。”王桂香刚解下围腰出堂屋就看见人回来了。