第34章 隐秘的美食(2 / 2)
“你们本地人来你家店里吃饭,都从肉铺门进?”容北也在打量这家院子,顺便仔细地找了一下--没有哭泣的小孩啊。收回视线,容北继续问道:“从肉铺的门进来,还得穿过你家院子。这院子平时总不是个待客的地方吧?既然来吃饭,为什么不从饭馆的正门进?”
“嗨,这就是我说的结构特殊的地方了。”汉子引他们进入餐馆,指着门外说道:“其实也不用我多说,您二位自己瞧一眼也就明白了。”
顾知谦和容北往正门外一看,好么,全是水。
汉子引二人在靠窗的位子坐下。为了避开人多的饭点,二人特意饿了一个多时辰才来,可就算如此,店里的客人还是不少,一般饭馆在饭点的时候能有这么多的客人,那就已经算是生意很好了。
顾知谦还特意扒着门框向外探了探,对正在为他们倒茶的汉子说道:“这是水上乡啊!那怎么院子和后门那里完全看不出来......噢!”
那汉子见顾知谦自己明白过来了,笑着耸了耸肩,“就这么寸,刚好前门的这排屋子就在水边,后面的都在岸边。”
容北点头,“难怪大家基本都从后门进,这要是想从前门进,还得坐船呢。。”
“可不是么。”那汉子卷起围裙擦了擦额头上的汗,“这间宅子是我爷爷建的,也不知道他为什么非要选在这个地方,可能是又想在陆地上生活方便,又喜欢水上乡的风景吧。我爹接手了家业之后还专门找人来看过,人家说这岸边还就我们家这一块能建屋,其他地方的土质都有点松,建屋的话有坍塌的风险,哪怕这院墙再往左右拓宽一寸,都有风险。也是奇了,真不知道当年老爷子是怎么找到这块地的......”
顾知谦都替这家人心累,住在这个地方限制还挺多,不过倒也确实算得上是奇景了,“所以你们加盖饭馆和肉铺,就只能放在前后门了是吗?”
“就是这么回事。”那汉子一摊手,“我家本来祖辈都是开肉铺的,专卖羊肉和鱼肉。虽然咱家的饭馆不是那么有名,但肉铺就算在邻近的几个府城里也都是排得上号的。懂行的人一说要买羊和鱼,绝对立马就能想起我家来。饭馆才是这几代的事,我爷爷建了这间宅子,当时文德府的人都觉得惊奇,总有些认识的不认识的人在院子附近转悠。这家里的厨房做饭总会有味道飘出去么,那些人觉得香,就撺掇着我家的熟人来家里吃饭。后来不知道怎么的就传开了,说我家有秘密菜谱,美食不外露什么的。我爷爷后来想着,既然大家那么想吃,那就干脆也开个饭馆算了。这不,于是我家就连大门都没有了,彻底变成饭馆了。”
顾知谦和容北边喝茶边忍笑--这家人还挺逗。
“得了,看我这张嘴,光顾着自己说了,还是要先给您二位上菜才是。”围裙汉子把本来搭在脖子上的手巾转而搭在了肩膀上,“客官是单点一样菜,还是两道菜都尝尝啊?”
顾知谦听这问话觉得有点懵,“没有菜单吗?”
“噢!忘了您二位是外地人了。”那汉子憨厚一笑,“我们家就只有两道菜,黄酒焖羊肉和豆花鱼。”
“只有两道菜的饭馆?”顾知谦惊奇地睁大了眼睛。
围裙汉子点头,“是啊,您也看得出来吧,毕竟我们也不是专门开饭馆的啊。”
顾知谦笑了,“凭这两道菜就足以让你们这饭馆红火了三代,那当然是都要尝尝了!”
“好嘞!”那汉子回头一声吼:“北窗客官鱼羊两道啊!”
后面的院子里也传来了一声中气十足的回话,“嗷!”
容北觉得自己快憋不住笑了,但又觉得笑出声来不太礼貌,只好没话找话地问:“辣吗?”
“不辣,哟,客官您爱吃辣啊?”那汉子回过身来答道:“不过也不用太担心,我们家是经过不少来自蜀中的客官们认证的,爱吃辣的人也都觉得我家的菜好吃。”
容北点头,那汉子就到后面忙他的活计去了。