第22章 淀粉(2 / 2)
蛇头落进草里,另一边蛇身还在扭动。
“咦惹~还在扭呢!”
林果嫌弃地看了眼那花花绿绿的蛇身,三角形的蛇头。
蹙眉看向对面的密林“啧~大太阳的就出来吃人了,那里面是太卷了吗?”
林果木薯挖了一篓了,背上就走。
那蛇就留在原地,她不要。
血腥味飘出去林果还没走出十米就耳尖的听到那密林传来一阵沙沙的声音。
她头也不回反手托住背篓一路狂奔往松树林去。
进了松树林好一段才停下脚步,她喘着粗气转头往身后看去。
两座山之间的缓冲地带还是有很大一段距离的。
这会儿已经看不清晰了。
她眯着眼看了半晌心想“如非必要还是少接近那里为妙。”
“咚~咕噜噜……”有颗小果子滚到林果脚边。
移开眼神看向松树枝上的红毛松鼠,它似乎在看热闹,看林果不跑不动了还用手中的果子丢下来。
林果翻了个白眼不理它往山上走去。
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把背篓放到矮桌旁,她坐下倒了杯水喝。
边歇边思索用木薯做点什么吃的,她其实厨艺挺一般的。
但毕竟是新食物,趁着新鲜感还在多做两个花样。
手指哒哒哒的敲着桌子想了一会决定了几个能做的菜式便站起身。
捡出六根小臂粗的木薯,走到水洼边直接丢进水里用手搓洗干净表面的泥土。
薯身用刀划出一条长口子,要划得稍微重一点,这样就能轻松剥掉木薯皮。
五根做淀粉,一根做木薯糖水和炒木薯肉片。
木薯剥皮洗干净斩块加点水捣碎装在纱布里用手大力挤出汁水,不要浪费可以反复加水挤几次。
五根木薯挤了一竹盆的淀粉水,放置沉淀一晚上,等明天倒掉上层的水盆底就有木薯淀粉了,晒干后装进竹筒以后想吃就加点水和一和。
摊饼也好做木薯圆子也好。
剩下一根木薯分两半,一半切块加水煮,一半切成片泡在水里晚上吃木薯炒肉。
其实现在才午后的,挖木薯都没费多少功夫,一棵木薯树下就有五六条木薯,三棵树就装满了背篓,她又是跑回来的。
煮个木薯糖水做下午茶~
木薯煮十分钟后倒掉水,木薯有点毒性,泡水或者高温蒸煮就能溶解掉毒性。
加入新的水再煮到木薯熟软,把她珍藏的白糖拿出来加一点进去。
她坐在矮凳上呼呼吹着热气吃隔了许久的甜食。
带着热气的风,带着热气的锅。
吃出了一头大汗,但是很开心。
香甜软糯的木薯啊呜一口,让人心情愉悦~
“嗯~果然甜食使人快乐!”