第218章 生意火爆的火锅店（1 / 2）

因为她和书书不能经常待在京城，那些火锅需要的东西，都让他们自己去买，不过有好多东西也买不到，所以两人就只能等回村的时候，多放一些备用。

点心铺也是如此，能买的就买，不能买的，她们就留下一些，店铺后面的库房，除开睡觉的，都放有东西，还有她们的宅院，也同样放有东西。

“花花，火锅店人这么多，要不要把旁边的店铺也给买下来，这样也许生意能更好。”

夏花摇头，“不行，不说旁边两家店铺不会卖，就是卖，我们也不能买，现在生意这么好，该知足。”

她们现在无权无势，虽然护国公府的管事来过，可也有不怕护国公的，到时再来个陷害，多麻烦。

看来得和许掌柜说说，火锅店的东西一定要卫生，如果有人想要使坏，就直接去报官，有事递信给萧子缡，让他帮忙处理。

他们现在可是合作关系，不能她们帮他，而他一点作用都没有。

看着天黑，人才开始变少，俩人才进火锅店里面，许掌柜正在收银子，看见她们来，刚想问话，夏花就已经先说道，“掌柜，还有桌子们，我们来吃饭。”

从火锅店开业这么久，别人都不知道她们是这家火锅店的老板，而她们也交代许掌柜和那些伙计，别暴露她们的身份。

那些账本就每个月拿给她们看一次就行，至于利银，就搬回宅院，正院旁边还有一间房没有放东西，可以把银子放到那里去。

“两位客人请稍等，小河，你带两位客人到上面的雅间。”他还以为两位夫人是来看账本的，毕竟从火锅店开始卖的时候，两位夫人就没看过，没想到却是来吃饭的。

“是，掌柜的，两位客人楼上请。”安河在旁边说道。

安书怡和夏花就跟着他上楼，等坐下楼，让他上最辣的锅底，配菜每种都来一份。

安河点头，“两位客人请稍等，小的这就去安排。”

还没有多久的时间，安河后面就跟着安林，把锅底端上来，接着放在桌子上，火锅店的桌子，都是定制的，中间被挖空，中间放有铁箱子，里面有炭。

只有吃饭的时候，才会把炭放在里面，再把锅放在上面就可以吃，火锅店的汤，都是用骨头，鸡肉等材料熬煮出来的。

有鸳鸯锅，而辣也分为微辣和特辣，至于中辣没有，而每天的配菜也是不同的，取决于每天能买到的东西。

“两位客人，你们的菜已经上齐，请慢用，有事叫一声。”安河说道。

夏花点头，“下去忙吧，有事我们会说的。”

看他们出去后，俩人才开始吃饭，那些火锅底料都放在锅里，到房间后，才会把汤倒在里面，这样可以避免端的时候，路上会撒出来。

铁锅放在桌子上，很快就加热，里面的火锅底料也融合，俩人才开始放肉，今天火锅店有鸡鸭鹅肉，都是煮熟的，还有猪肉，排骨，河鱼，鸡鸭鹅的肠子，其他都是蔬菜。