第78章 寻味宝应(2 / 2)
毕竟这是宝应当地的喜宴,颇具地方特色,藕是必不可少的。陈太傅昨日挂念的全藕宴今日倒是能吃了个够。
因为宝应这里水网密布,河道纵横,婚嫁迎亲都是在河上进行。只听得外面锣鼓喧天,却原来是那迎亲队伍已回,四乡八邻都围到河岸边来观看,非常热闹。
“外祖,这外面好热闹啊!您老人家不去瞧一瞧吗!”韩晖从河岸边跑回来,就想拉着陈太傅一起去。
“晖哥儿,你还是给老夫在这好好待着,等着开席,没事不要瞎跑跑。这会儿人多,老夫要是把你给搞丢了,看你家那位韩老夫人不提剑过来劈了老夫。”陈太傅扣住韩晖说道。
“可是这般特别的水上嫁娶,孙儿还从未见识过,再说不是还有那泰喻叔陪着,出不了事的。”韩晖在旁哀求道。
“去吧,去吧,随你了,记得不要乱跑,跟紧人。”陈太傅被缠得不是个法子,只得同意。
他见韩晖已经走远,便和同桌的宾客继续聊起来。
“老哥,你刚才说宝应这里的酒不错,等会可得好好饮上几杯不可。”
“好的,难得老弟来到宝应,就该好好吃上几杯才是。”
陈随礼在旁听得暗暗发笑,陈太傅刚才怕是半推半就,借机引晖哥儿出外,只是想没人阻拦他饮酒罢了。
不多会,外面的热闹已过,这新嫁娘也已迎进门,行了礼,自然这席面也开了。
桌上自有陈太傅挂心的蜜汁捶藕,还有那莲房鱼包,干炸藕丝,荷叶包麻鸭等菜肴,满满当当的,很是丰盛。
陈太傅倒是早早地给自己斟上酒,与那同席的喝上了,此时不趁晖哥儿不在,更待何时,没得人在旁唠叨,喝得也畅快些。
那同席的倒是热心的很,忙着替陈太傅介绍起这桌上的菜肴来。
“老弟,这桌正中的这道看着就是一莲蓬,普通得很,但其实内藏玄机,你且尝尝看!”
陈太傅夹起一个看了看,莲房中那些孔洞里晶莹剔透,似乎另有他物,入口之后才知此物原是鱼肉。
“原来这是鳜鱼肉啊!这肉质细嫩丰满,配上这莲房倒是极妙!原本就听说过汴京会仙楼中有此菜,可惜这金人南犯,就一直无缘一尝,如今倒是了了老夫的宿愿!”陈太傅感叹道。
“老弟倒是个会吃之人,这也能尝出是那鳜鱼,实在是厉害!也是你来得巧了,这莲房鱼包也只有这金秋时节才能尝到。”
“这菜也只有吃那时令的,才对味。旁的腌制,酱制总是会夺了它本身的清爽,反而不美。”
“是极,是极,老弟说得对得很。你我二人真是相逢恨晚呢!要不是适才听老弟说明日就要走了,真想多留你几日才是。”那宾客惋惜道。
“山水有相逢,今日既有缘碰上,来日也必是能见上的。”陈太傅也确是想多留几日,这酒逢知己千杯少,难得碰上一个同道中人,就此别过也确是可惜的很。