第45章 杀猪了（2 / 2）

第二天清晨，一家四口又早早的起来了，因为今天玉老爹要杀猪，怕待些日子再下雪，就不能来了。

早晨，玉弯弯想擀个面条吃，却被赵巧儿给阻止了，赵巧儿说道:闺女，今天杀猪，不用再做早饭了，一会儿你爹把猪杀出来，咱们就做杀猪菜，再蒸一大盆米饭就够吃了。

玉弯弯一听也想起来了，可不是嘛，农村过年杀年猪，都要做一大锅的杀猪菜，能吃好几天呢，玉弯弯把两口大锅都填满了水，一会儿好用来退猪毛。

赵巧儿又把灶坑里添上一下子劈柴，点着了就开始烧火，墨尘这时候也起来了，他也知道今天要杀猪，想着也早点起来搭把手吧。

墨尘一到后院，就看见玉米弯弯也在这呢，这个女人胆够大的，杀猪她也好奇。

玉弯弯一看见墨尘来了，她就指了指猪圈说道:四头大肥猪呢，我爹他俩忙不过来，你赶紧进去搭把手吧，不然天黑了也杀不完四头猪。

墨尘摸摸鼻子，她倒是挺会使唤人，那猪圈里一下子猪屎，都没有个下脚的地方，让他进猪圈开什么玩笑！

墨尘是死活都不会进去的，他只在外边帮着搭把手，玉老爹一在猪圈里绑好了一头猪，就跟玉天天把它抬出来了，玉老爹可是专业的杀猪匠，他三下5÷2就杀了一头猪，接着是第二头第三头第四头，一直到第四头猪全杀完了，他就开始给第一头猪退毛，一直到退完了四头猪的猪毛，这才又开始开膛破肚。

而墨尘和玉天天，则是负责打下手，搬搬抬抬拿个东西的，这一上午下来，也把三个大男人累够呛。

玉弯弯和赵巧儿则是负责烧水，而这会儿大锅里，也炖上杀猪菜了，猪头猪肉排骨，猪蹄儿肠子肚子，又放上了一大盆的酸菜，这酸菜还是玉弯弯自己腌的呢。

玉弯弯看这一大锅的杀猪菜，都够他们吃好几天的了，赵巧儿手也很巧，还惯了几大盆的血肠，这是北方杀猪菜的标配，在他们北方农村，人们也比较爱吃这口。

玉老爹把四头猪全都分割好，又把要卖的猪肉，切成一条子一条子的，每一条都有十多斤猪肉，这样也方便卖，他叫墨尘和玉天天，把肉全放到雪堆冻上，这样放一宿，明天肉就能冻邦邦的了。

玉老爹知道玉弯弯爱吃排骨，所以他把每个头猪的排骨，全都给卸下来了，留着给玉弯弯吃，这些就不准备卖了。

他看着这四头猪的肉确实挺多的，不卖肯定吃不了，也不知道这大肥猪，墨家是怎么养的，每一头都有七八百斤了，这猪肉吃起得老香了。