第6章 改善吃食(2 / 2)
“好,明天有油渣饼子吃咯”
但是作为父亲的许荣有些担忧,在他的印象中,作为农民就应该节俭,今天吃鱼,明天吃肉,那是大户人家里的老爷们才过的生活呀,自己是什么样的家庭,能够吃饱就已经很好了。
“要。。。要不油渣留着,每天吃一点?”
不管是对于父亲还是母亲,许多都是非常尊重的,有些事情父亲转不过来弯来,许多就开口解释说道
“爹,没事的,现在咱们家一直在忙着干活,多点肉对身体也好嘛。您看看我们几个,脸上都是蜡黄蜡黄的,要是二哥以后身体不好,那以后影响他定亲的,妹妹也是。
还有您和娘,你们都是赶着最重的活,所以都要吃,还要多吃一点,多长点肉身体才会好,您放心,我也慢慢长大了,以后咱们家肯定会越来越好的。”
说完给父亲夹了一块鱼肉,自己则默默的咬了一口粗粮饼子。许氏见此,心里有些难受,小三儿实在是太过懂事了,懂事的孩子都惹人心疼。她开口劝到
“他爹,小三说的不错,孩子们正在长身体,以后的路还很长,我们都应该多吃才对,你就放心吃吧。”
说罢又对许多说道
“小三儿你拿那些鱼鳞回来做什么?又腥臭又不能吃的”
“娘,我准备做一种新的吃食,也是我之前在杂记上看到的,但是不知道能不能做成功,晚点我试试。”
经过这段时间的事情,全家人都十分的相信许多了,一个是他读书人的身份,第二就是他给全家带来的改变。想来当初是真的大难不死必有后福啊,而且这福气还荫蔽了全家。
心满意足的吃完晚饭之后,许多将洗好的鱼鳞直接倒进锅里焯水,因为家里没有酒,所以就弄了一点姜末和盐下去煮,煮到鱼鳞变软,变透明了,才倒在盆里让其晾凉。
因为第二日还要出市,许多就赶紧先去睡觉了,一切就看明天早上的成果,如果有成功凝固了,那么这个鱼冻就算是完成了。
果不其然,第二日一大早起床,鱼冻果然是做成了,只要再弄点汤料就可以吃。最好是有醋和辣椒这些,酸辣汤浇上去,再放一点葱花,这绝对又是一款美食。
“小三儿,这是?”
看着这一大盆鱼冻,许氏有些不理解,于是许多仔细解释了一下,随后许氏开口说道
“那可以试试,咱们家里没有那些调料,但是镇上有,咱们现煮酸辣汤现卖。”
许氏这几天做生意,胆子逐渐变得更加大了,要知道这些调料可真的是不便宜的,不过自家小三儿天生聪慧,最近让家里都吃的饱了,按照他说的去做肯定是没有错的。