锦鲤家的女配78（2 / 2）

拿过葱姜蒜切片放在碗中留着一会儿备用，“别光看那个，来给我这添点火。”柠柠转头念叨了一句，淼淼很快便过来在土灶里添了火

伸手在锅上感受一下油温，锅中的油温刚好。将于鱼轻轻地放入锅中，瞬间，鱼的皮肤在热油的煎炸下变得金黄酥脆。鱼肉的鲜美和油脂的香味交织在一起。

她迅速地翻转着鱼身，让每一面都均匀受热。然后，她开始加入各种调料：生姜、大蒜、花椒、八角、酱油、料酒。添水最后一步是放上一些盐和白糖。

盖上锅盖，双臂举起伸了个懒腰，双手放在腰间扭动打了个哈欠轻声道“我可不管了哦，收拾 一下台面我就要偷懒去喽~”

“好嘞，你去歇着吧，我看着火就行，我知道小火炖嘛~”淼淼看着柠柠那儿笑了笑

“嗯，鱼比较好熟，不要太大火，不然干锅不好吃了，牛腩还要久一点，炖的软烂才好吃。”

锅开后淼淼就不再往土灶中添柴，因为烧的是木柴所以余火足够将鱼炖熟。

转身又去看了眼砂锅中的番茄牛腩，半个小时的炖煮牛腩在火候的作用下开始变得软烂。

淼淼用筷子轻轻戳了一下牛腩，发现它已经炖得恰到好处。看了眼炉底的火，在里面添了一个木柴后小火慢慢炖煮。

转眼之间番茄牛腩已经炖了有一个小时，淼淼将火熄灭，掀开砂锅看着软烂的西红柿牛腩，将炖好的番茄土豆炖牛腩盛入盘中。

起身将菜端上圆桌，一道色香味俱佳的番茄土豆牛腩呈现在眼前，柠柠将那道红烧鱼也盛出来，抓过一把切好的小葱，翠绿的葱花落在鱼身上作为点缀，端上桌，挥手之间桌上又出现两道素菜。

两碗晶莹剔透的白米饭出现在桌上，柠柠用勺子舀出一勺番茄牛腩浇在米饭上。

夹起牛腩放入口中，牛腩软糯可口，番茄和土豆的酸甜与牛腩的鲜美完美融合，让她忍不住眯起了双眼。

“诶呦，快尝尝！我觉得我的厨艺又进步了！”

“是，我们柠大厨的厨艺大大滴好！”

淼淼笑着也舀了一勺牛腩浇在饭上“果然还是配米饭香，汤汁浸入米粒之中，每一粒米都是番茄牛腩味！”

“嗯嗯，明天还想吃啥？要不明天咱们吃锅子？蛙锅还是虾锅？要不羊肉锅子？”柠柠咽下口中的饭菜轻声问

“好家伙...这一顿还没吃完呢，你就惦记下一顿了...虾锅吧！满满藤椒那种！”淼淼想了想开口笑道

“没问题。”柠柠点头回应

敲定第二日的晚饭，二人之后便没有再说话，专心致志的与面前的饭菜展开了博弈。

ps:这一章比较轻松，写写日常休闲一点