第99章 推石磨是个力气活儿(2 / 2)
“咱们先要做的是泡豆子!”她说完从布袋中舀出一大碗黄豆!
李张氏一听,立马来了兴趣,“大牛娘,这泡豆子我在行,你歇着,我来!”
她说罢,就打来一盆清水,然后将豆子清洗干净后放在水里面泡着。
弄完后,还让汪菲菲检查一下这样行不行!
这泡豆子能有什么技巧呢!只要你洗得干净,水淹过豆子就可以了。
汪菲菲看了一眼,说道,“嗯,可以的,就这样放在里面泡一会儿,趁着这个时间咱们做一点别的吧!”
几人一副唯命是从的样子站在一边!
既然要做豆腐坊,那门口肯定是要挂一个牌子的,她让李二牛找来一块木头,然后在上面刻出豆腐坊三个大字!
这可给李二牛难倒了,要他找木头可以,可让他刻字那就不成了啊,这豆腐坊三个字,他都不认识!
他有些为难的说道,“娘,豆腐坊怎么写啊!”
汪菲菲似乎忘记了自家儿子读书少,“是娘的错,要不然你去李秀才家,刚好现在是中午,应该在家,你让他帮忙写一下!”
“好,娘!”李二牛拿着找来的木头就朝着村里面的李秀才家中走去!
这边,汪菲菲正在清理着院子,她叫来李张氏的两个儿子,将两个石磨分别放在院子的两边,然后她打来两盆水,清洗着石磨!
石磨其实就是用两个圆圆的石头做成的,给它磨成两个大小相同的圆饼,然后叠在一起,只不过下面这一块的底下还得带一圈凹陷下去的圈。
圆饼的表面是很多条条纹构成的,从中心圆点开始扩散到整个平面!
几人收拾好院子,摆弄好制作豆腐的工具就开始了。
所有人都挺好奇的,想要知道这个东西是怎么用的,特别是蹲在一旁的三牛,一双大眼睛紧紧的盯着石磨!
站在一旁的李张氏家两个儿子也挺好奇的,这两个东西可是他们打造出来的,但是具体怎么操作,他们却不知道,只是听大牛婶说这玩意可以做豆腐!
豆腐是啥?他们不仅没有见过,更是没有听过!
汪菲菲给黄豆配好了水,便用勺子舀了一勺倒到石磨中间的小孔中,然后他喊上李张氏的大儿子推动石磨!
李张氏的大儿媳妇就在旁边看着,每一个步骤,她都记在心中!
汪菲菲做的非常慢,因为,院子的另一边,李张氏的二儿媳妇和她家男人正在学着汪菲菲的操作。
因为中间隔的比较远,所以李张氏就成了传话之人!
李张氏两个儿子虽然是汉子,但是也没有想到这推石磨竟然这么吃力。
李向明推着推着就跳了起来,“哎呦,问道妈呀,这个可真难推啊!”
汪菲菲笑道,“当然了,这算是做豆腐最累最苦的活儿,所以才需要你们男子汉来推啊!”
慢慢地黄豆沿着纹理向外移动着,当滚动两层面的时候就会被磨碎成了粉末。
李三牛站在一边看着,他瞪大了眼睛,竟觉得稀奇不已,“娘,这也太神奇了吧!”