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第71章 酸菜猪肉馅儿饺子(2 / 2)

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王满粮和王满仓热的都出汗了,直接把棉袄脱掉了。

“满满,咱们弄多少馅儿?”王二嫂边剁边问。

“嫂子,二十几口子人,光馅儿,就要三大盆。”王满满抬头看着劈柴的几个孩子,光他们几个就能吃十斤饺子。

一听要弄这么多,王大嫂和王二嫂更加卖力了,赶紧加把劲儿,不然天黑了也吃不上饭。

冬天,太阳下山的特别早,下午四点,天就开始暗了,王满粮和王满仓已经把馅儿剁好了,在跟冯老他们唠家常。

“乖乖,您老说的是真的,国外人都是蓝眼睛和黄头发?”王满仓道。

“我骗你小子干什么?”冯老笑着说,现在大家的消息太闭塞了,读书也少,什么时候咱们的百姓才能开眼界,冯老在心里想。

王满粮和王满仓今天算是开了眼界了,跟这几位唠嗑,感觉像是在听故事。

王满满已经开始调馅儿了,直接从柜子里拿出各种调料,把酸菜和肉放在一起搅拌,王大嫂俯身,闻了闻盆子里的馅儿:“真香!”

王满满接着开始和面,没有加水,直接加的鸡蛋和面,和好一盆面,让嫂子们端着肉馅儿和面到堂屋,大家一起包饺子,人多速度快,皮薄大馅儿的饺子一个一个的包出来,放在案板上。

大家一起,包了一千五百多个才停下,快结束的时候王满满让大宝、二宝生火,水开了,下饺子。

大铁锅里,白胖白胖的饺子飘上来了,大家都饿了,都盼着吃,王满满用大漏勺从锅里把饺子盛出来,放盆里,一大盆一大盆的饺子端上桌了。

吃饺子必不可少的醋、腊八蒜也放到桌子上了。

开始吃饺子喽!

“啊啊啊啊,烫 !烫烫!”四宝迫不及待的就往嘴里塞了一个饺子,被烫的叫出了声音,大家看着都笑了:“你慢点儿,没人跟你抢。”王二嫂担心儿子,别烫坏了。

“娘,饺子很好吃。”四包嚼着饺子说着。其他孩子也不干落后吃了起来。

大人们比孩子们吃的斯文多了,但是速度不慢,两盆饺子都吃干净了,幸亏包的多,不然真是不够。

魏老、蜀老、张老,三个人沾着醋、吃着饺子,就着腊八蒜,在来一口王老实酿的酒,饺子配酒,越喝越有,美得很!

“这酒味道真不错,”赵老喝了一口酒,砸吧砸吧味儿。

“赵老爷子,俺可不是吹,俺爹酿酒真是一绝,以前一到年根,好多人到俺家求酒,也就是这几年日子不好过了,来的人也少了,”王满仓端着碗说道。

“最黑暗的时候,就是最接近黎明的时候,日子以后一定回好起来的”赵老说完又闷了一看酒。

一顿饺子宴就在大家说说笑笑中结束了,一千五百多个饺子,最后一个都没剩下。

吃完饭,王满满把王大嫂和王二嫂叫到屋子里,跟大家说,想和嫂子们说说知心话。

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