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第70章 大年三十(1 / 2)

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看了两集之后,苏文文也就出来炒菜了,把平板放进空间里收好,像这种不属于现在这个地方的东西,她每次用完都会养成放进空间的习惯。

排骨已经切好了小段,先是冷水下锅里面放生姜料酒焯一下水,然后就捞出来放在一边备用。

接着把刚刚的水倒掉用重复的步骤给蛏子也焯一下水,不过这次用的是热水,等它开口之后就马上捞出来,后续也不能炒很久,不然炒出来的口感就会老。

等这些都做好之后,把锅洗一下,放油进去,加入冰糖炒出糖色,倒入排骨翻炒,等到差不多的时候放入调味料炒匀加热水焖煮20分钟左右。

排骨做好装进盘子放到空间别墅的桌子上,这样到时候做完菜的时候也不会冷,接着把其他的菜也炒好,还专门给奥奥亲手做了一份狗粮。

苏文文做完这些还开了一瓶红酒,一人一狗在空间的别墅里面吃起了小年饭,因为做的有点多,苏文文还剩了很多没吃完,把这些都放好,打算放空间里留着这几天吃。

一连在家歇了几天,很快就到了大年三十这一天,苏文文早就把房子都收拾了一遍,新年新气象,早早的就把之前在县城供销社买来的窗花和年画还有对联贴好。

今天一整天村子里面的氛围都很好,早早的约好在晒谷场杀今年过年的猪肉,今年大队上一共要杀两头猪,所以大家伙都很高兴,能过个好年了。

一大早就等在晒谷场看大队上的屠户杀猪,因为今年大队上的猪养的很好,一头有两百斤左右,除去猪头和骨头下水这些东西之后,还有差不多320斤的肉。

这次是按照公分来算的,要是一家劳动力比较多,分的猪肉也会多些,像苏文文因为后面没有去上工,不过大队长想着她妈妈上工还有些公分,给她的半斤的猪肉,另外还跟她说:“我们村后面还会留下一些肉,要是需要的话可以用钱买,这个是不用票的,你要是还想要的话,待会等分完了之后就可以过来。”

苏文文想着今天要去李春花家里吃饭,到时候可以提些猪肉过去,就对着苏大军说:“行,那等之后分好了我在买点留着吃。”

村里劳动力最多的一家是苏屠户一家,而且他本身又会帮大队杀猪,这个也是需要技术活的,所以也会算上工分,不过他们家里劳动力多,需要吃饭的人也更多。

苏屠户是家里的老四,上头还有两个哥哥一个姐姐,另外还有两个弟弟妹妹。

家里的人也都结婚了,不过因为父母不同意分家,所以至今都还住在一起,每家都生了很多的孩子,就算肉分的多,全家吃起来每个人也分不到多少。

等大队分完肉之后,苏文文买了两斤五花肉,看还剩下两个猪蹄也买了过来,猪下水这些也没人要,想着这些卤起来很好吃,就是洗的话比较麻烦,苏文文也要了一些,这些村里人没什么人会要,见苏文文想要,这些也没算钱,送给了她。

这些一共只要两块钱,比苏文文之前在供销社买的便宜,付好钱就把这些东西都拿回家,她准备留出一斤的五花肉出来带去李春花家,既然答应了去吃饭,也不好空手过去,还是要拿着东西过去的。

不过也不能给的太多,俗话说升米仇斗米恩,就算她和李春花家关系很好,但是还是不要在这些方面去试探。

自己在家里吃好午饭,睡了一个午觉之后,苏文文就去提着肉去了李春花家,早点过去看看有没有什么需要帮忙的地方。

见苏文文过来了,苏志华和苏红梅两个人高兴的跑到她的面前,甜甜的喊着姐姐,苏文文给她们两个人一人两颗大白兔奶糖,然后让她们自己去玩,就去厨房找李春花。

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