第46章 金牌打手(2 / 2)
“那就好,林姨母,林叔父的事得慢慢来,您千万别着急,所有事就交给我和林姐姐。”
林夫人自然又是感激涕零,林羽裳这时提醒道:“母亲,云戈妹妹才回来,让她休息一下,我们先出去,晚上再详谈。”
林氏母女千恩万谢的出去了,没过一会儿木云峥跑进来,“长姐,您回来啦,我好想你。”
木云戈看着木云峥变得日渐开朗活泼,心里说不出的高兴,“马上就要入学考试了,紧张吗?到时候姐姐送你去。”
“长姐,我一点都不紧张,反而有点期待,我一定好好学,不会让您失望的。”云峥说出这些话时,语气非常坚定。
“好,姐姐就喜欢这样自信的你,”木云戈喜出望外道。
这时云朵儿悄悄来到门口,看着屋里的两姐弟,一脸羡慕。
“云朵儿进来,”木云戈向她招招手。
“我给你们介绍一下,这是云朵儿,云峥叫姐姐。”
木云峥看着云朵儿一时间有点失神,“姐姐好美,跟我长姐一样美。”
“你是云峥弟弟吗,你好,以后我也保护你,我是云戈姐姐的金牌打手,也是你的,”云朵儿高兴的拍拍云峥的肩膀。
“小姐,我们回来了,”沫儿的声音在院里传来。
“走去看看,”木云戈揽着两人的肩膀一块向厨房走去。
厨房地上案板上放着两大筐新鲜的食材。
流萤指着筐里的食材说:“小姐您列出的那些食材鱼行都有,就是价格奇高,特别是鲍鱼,海参和瑶柱。”
“这几样东西什么时候都不便宜,那…我们就开始处理,流珠,映雪,映月都来帮忙,”木云戈开始给每个人分配任务。
因为鲍鱼、海参、鱼肚、蹄筋买回来的都是泡好的,所以节省了时间,如果是干的需要浸泡两天。
把蹄筋放到砂锅里炖得软烂备用,用鸡肉、鲍鱼还有猪骨一起熬制高汤。
准备好的海味食材加入葱姜和100毫升的花雕酒和500毫升的清水煮开,绰水去除腥味。
另外准备一口砂锅,最底部铺上一张火腿片,上面放上鱼翅,再把虫草花、鸡肉、花胶放入,上面接着放海参、蹄筋、熟鸽子蛋、瑶柱和鲍鱼等其他的食材,最后把混合鲍汁、花雕酒、瑶柱鸡肉高汤、倒入砂锅,把砂锅放入一口大锅盖上盖子,隔水炖两个时辰。
当揭开盖子时,一阵热气伴着诱人的香味瞬间充满整个厨房,充斥着所有人的味蕾,让人不自觉食指大动。
云朵儿留着口水问,“姐姐这时什么菜,这么香?”
木云戈嫣然一笑,“这是简易版的佛跳墙。”
云峥抢着说:“难道是说佛爷闻着都要跳墙来吃吗?”
木云戈笑着点头“差不多,曾经有个文人用两句诗来形容这道菜——坛启菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”