第54章 盒饭完成!(1 / 2)
在大市场转了一圈之后,林杨骑着自行车,拎着大包小包回来了。
刘明芬赶紧过去帮忙, 瞧见他手里的钢筋锅和电饭煲,顿时心疼道:“哎呀,买这么多东西,肯定花不少钱吧?你这哪儿来的这么些钱?都是赵叔叔借给你的吗?”
他们这些做生意的小门小户,基本上都是自个儿拿钱往里头垫。
这鞋铺里头好几百双手工皮鞋压着,已经欠了不少了,这会儿又要做盒饭,往外掏钱,想想都叫人心疼。
林杨笑着擦了把汗,道:“妈,工欲善其事必先利其器,这些钱省不得。”
他说着,顺手指了指电饭煲,“盒饭需要的饭量大,咱们家的小煤气炉子哪儿够?这电饭煲和钢筋锅都是二手的,我在赵叔那里淘来的,之前坏了,人家丢了,赵叔自个儿修好了,不费钱。”
林杨说着,又赶紧将大料拿了下来。
“先泡着,等会儿要用,中午的盒饭咱们是赶不上了,就赶晚上!”
做卤菜这事儿,林杨上辈子跟着老夫妻两人也算是做了一俩月,熟门熟路。
泡出血水,焯水,然后下入钢筋锅,将打包好的卤料放下,直接往蜂窝煤灶上一放就行。
卤菜这事儿急不得。
剩下的交给时间。
十一点,锅里已经咕嘟嘟冒了热气儿出来,连带着一起汹涌出来的,是一股子奇异的香味。
大料混杂着食物,那是各种肉类混杂的特殊香味。
忙碌了一上午,所有人都饥肠辘辘,林杨倒也不客气,打开盖子,拿了钢筋夹,直接夹了三个大鸡腿和一盘鸡爪出来。
刘明芬吓了一跳,急急忙忙放下锅铲走过来,道:“这就可以了吗?不是说还要再泡几个小时吗?时间还没到呢!”
卤味最重要的是入味。
这才两小时,煮开后还得浸泡很久呢!
林杨笑了笑,对着刘明芬道:“妈,谁规定做盒饭的自己就不能吃了?”
他说完,又认认真真的将盘子放在了桌子上,道:“咱们自己先吃,味道好了才能卖给客人,是不是这个理儿?”
刘明芬原本听见是夹出来给自己吃的,当下就想拒绝。
可是林杨后面这番话顿时又叫她犹豫迟疑了。
也对。
他们也是第一次做盒饭生意,没吃过,哪里知道好不好吃?
要是自己都不愿意吃,哪儿谈得上卖给客人?
刘明芬当下也就没拒绝。
中午吃饭的时候,林杨找了个小瓷盆,装了满满当当一大盆饭,放在了桌子中间。
“爸妈,吃饱才有力气干活,先吃,吃完咱们就搞凉菜,下午可以出摊了!”
林杨语气微微扬着。
他的情绪也终于感染了林杨和刘明芬,两人齐齐点点头,拿起筷子,打量着面前这一盘卤菜。
鸡爪,鸡腿,还有一点后面夹上来的一大盘鸡翅。
这会儿还在散发着热气儿,飘出诱人的香味。
忙了一上午,林建国饿得肚子咕咕叫。
林杨笑道:“爸妈,先吃饭!你们不饿我都饿了!”
说完后,林杨就装了一大碗白米饭过来了。
这个卤菜的味道自己也已经很久没有吃过了。