第97章 水煮田鸡（2 / 2）

太阳底下忙碌的人们，以为她是受不住这天热，回去休息了，并未多想。

中午做饭的时候，那三个孩子又来了，不出意料的，真的给她把田鸡带来了。

三个孩子，每人手上提着两大串活的田鸡。

“这些田鸡你们从哪抓来的？最近几天田里光秃秃，根本见不着。”

昨夜听到蛙叫声，刚刚回来的时候温慕清还特意看了路边的草丛、田埂，确实没有发现哪里有田鸡。

“我们插完秧，去湖边洗脚的时候看到了，就想着拿过来给您看看能不能吃。”

现在李澜对温慕清可崇拜了，总觉得就算是杂草，温慕清也能做的好吃，

昨晚的河虾真香，他可没少吃，要不是今日开始要插秧，他们三个还会去捞虾。

“这个能吃是能吃，可活的、带皮的，我不敢摸，没办法处理。”

对于活着的田鸡，温慕清是真的下不去手，说白了就是害怕。

“那你告诉我们怎么弄，我们来试试。”

听到能吃，李澜几个就忍不住咽口水，他们敢抓自然就不存在害怕。

“你们先把它们弄死，然后把肚子里的内脏掏空，把皮也剥了，头、爪子切掉，留着整只就行。”

“行，我去找个木棍把他们拍死了，再处理，不然等下跑得满院子都是。”

李澜把手里的两串田鸡交到李岩手上，直奔厨房外的柴堆，捡了一根手臂粗的木棍。

回来挨个把田鸡头部砸一下，被砸的田鸡当下就失去了活力，四肢松散的摊着，晕死了过去。

砸完所有的田鸡，李澜拿着菜刀把田鸡肚子割开，李岩掏内脏，李宇则听从温慕清的步骤剥皮。

最后在三人的努力下，几十只剥了皮的田鸡，干干净净的泡在水里。

现在家里基本上都有相应的调料，温慕清打算做个水煮田鸡，把这几十只都煮了。

用的调料就是一直以来做的麻辣水煮鱼的调料，步骤也差不多，只是田鸡煮的时间稍微就些。

随着香味飘出，温慕清和三个孩子都忍不住吞了口水，在外面忙碌的汉子们也是不是望向院内。

带头的衙役，看着大伙儿明显没有早上那么积极，连着几天做苦力，也是累的够呛，于是决定提前一刻钟下工，给大家提前回去休息会儿。

最近天热，温慕清都没有蒸饭，早上煮粥就多煮了些，中午的时候喝凉粥很舒服。

把粮仓锁好，沈誉就先回了院内，剩下的人帮着衙役们把粮食搬上马车。

温慕清要他们三个中午就在这儿吃，一个都不肯，估计是怕回家了被大人骂。

无奈，只好拿了四个大碗给他们装了满满的水煮田鸡，锅里还剩下不少，够她和沈誉吃的了。

今天他们田鸡抓得多，他们带回去的也是够一家子吃的了。

李澜一人无法端两个碗，赶紧跑到外面叫老爹来帮忙。

李庭知道两个儿子也在院内，就跟着进来了，见他们每人手里端着满满一碗肉，赶紧和沈誉、温慕清二人道了谢。

“要谢，还该是我谢谢他们，这田鸡是他们抓的，也是他们处理干净的，我就是做熟了而已，还能满足口腹之欲。”

怕烫着孩子，两个大人把碗都端着，自己手上是厚厚的老茧，完全不觉得烫。