第30章 失去目标（1 / 2）

院子里，杨真真起床后找不到温慕清几人，闹着要出门找，此刻正闹自家爹爹呢。

看到几人回来，小短腿一路小跑过去迎接。

看见宁馨拉着林若寒的衣袖，小家伙满脸不高兴。

双臂抱胸，气呼呼的喊道：“你是谁，为什么要拉我的若寒哥哥，这么大了，不知道男女授受不亲吗？”

“他是我青梅竹马的未婚夫，我为什么不能拉他的衣袖。”

宁馨看着她小脸气鼓鼓的，好搞笑，人长得帅了也不好，小孩子都来抢。

“什么？不可能，若寒哥哥怎么可能有未婚妻？”

杨真真一脸不可置信，她还没长大呢，他怎么就有未婚妻了。

“真真，不得无礼，这是宁馨姐姐，你若寒哥哥的未婚妻。”

舅母有点不好意思，这小屁孩家家的，从小就喜欢看漂亮的哥哥、姐姐，难道这是遗传了自己？

“好吧，看你长得好看的份上，我不和你计较了。只是我没有目标了，再去哪里找好看的小哥哥呀！”

小家伙双手抱头，一脸痛苦的样子。

“哈哈哈...谢谢你不和我计较啊，哪天有好看的小哥哥，我给你介绍。”

宁馨拍胸脯保证道。

觉得这孩子好可爱，才几岁啊，就知道挑好看的哥哥，也不怕看花了眼。

今晚打算做一只酱血鸭、一只白切鸡、一个鸡汤、一个麻辣鱼菜鱼、一个干煸五花肉还有今天卤好的两个大肘子也够吃了。

因为今天有仆人在，拔毛的事就让他们做了。

真让他们看着自家主子拔毛，那也是煎熬啊。

先拿晒干的羊肚菌泡水洗净，鸡肉除了鸡腿和翅膀，都剁成块，不用焯水，水开的时候撇去浮沫就好。

现在的鸡吃的东西很健康，杀的时候血基本都流干净了，下锅前又洗干净了血水，基本没有什么浮沫。

鸡汤用小泥炉炖的，调料也很简单，就是姜片、葱头、羊肚菌，小火慢炖，准备起锅的时候再加盐调味就可以了。

中午的饭只要热一下就好了。

先做白切鸡，这个冷了才好切块。

大火把水烧开，放葱结、姜片、盐，再放两颗黄栀子，让鸡肉的表皮更好看。

把整只鸡放到开水里泡十秒，再拎起来，重复三次，然后把整个鸡完全泡在水里，煮开后关火，让鸡在锅里泡上20分钟。

捞出来，放在凉白开里泡一会鸡皮更加好吃。

接着做两个蘸料，一个不辣的、一个辣的。

先做一个，姜末、葱花、盐淋上热油就可以了。

另外一个是辣的，姜末、葱头、蒜末、辣椒粉，淋上热油，再加一点酱油就可以了。

这边沈誉已经把四条鱼全部准备好了，鱼片也腌制了一会。

温慕清直接开煮，因为家里人都爱吃豆芽，一直都有发豆芽。

今天的麻辣鱼依然是豆芽垫底。

杨真真吃不了这么辣的鱼肉，临时决定给她蒸一份鸡蛋。

仆人拔鸭毛花了一些时间，太多又细又短的毛毛了。

沈誉把鸭肉剁好，配菜切好，自己接过铲子炒鸭肉、焖鸭肉，只是调味的时候还是叫温慕清来调。

鸡汤炖好了，酱血鸭也可以出锅了，接下来就是干煸五花肉。

肉片很均匀，放到锅里煎至两面金黄、油滋滋的往外冒，把多余的油盛出来，加入蒜末爆香、加入蒜苗、盐、酱油，继续翻炒一会就可以了。

至于素菜，就用林若寒带来的泡好的木耳做个凉拌菜。

所有的菜分量都很大，每样都分出一些给那些仆从，给他们在院子里摆了一桌。