第19章（1 / 2）

“咳，咳，咳我已经吃好不用麻烦了。”

丽娘去厨房收拾好碗筷以后，把明日去集市上的东西准备一下，炒了一些辣椒和大椒备用，一会用石臼椿出来。

等收拾完这一切以后，已经月上柳梢头了，赶紧回屋歇着去。

翌日

把家里收拾好以后，照例背着自己的背篓出门了，今日因着要卖炸鱼块，还背了干柴块，炉子和一个小铁锅，先试着经营一番，以后再换大锅。

因她今日带的东西比较多，放在牛车上有些占位置，几个妇人又在那里阴阳怪气的说着闲话。

来到之前的地方把炉子支棱起来，馄饨铺的老板娘一见她支炉子就很好奇，“张家娘子，这又是整哪一出，卖的什么好吃的。”

丽娘神秘兮兮对着她俏皮笑道:“先不告诉你，一会你们就知晓了。”

先把之前切好的鱼块用盐和生姜，葱腌制一会。

拿出一个盆打入几颗鸡蛋调了一个面糊糊，一会裹起来就可以炸鱼块了。

刚刚炉子已经支棱好了倒入油让它预热一番，等油温合适就可以开始炸了。

昨晚上椿好的辣椒粉和大椒末全部拌在一起，一会撒在上面。

昨晚上连夜用竹子削了一双长一些的筷子，这会用起来正合适。

鱼块已经腌制的差不多了，裹上面糊糊，放到锅里面去炸来回翻转，防止鱼块炸糊了，等两面金黄以后依次捞出来，沥干多余的油。

一阵香味在街道上蔓延着，一下子吸引了人们过来瞧稀奇。

几个老顾客也嗅着香味过来了“小娘子，这又是做的什么好吃的，香味扑鼻整条街都闻着味了，这不我今儿嗅着味寻过来的。”

把沥干油的鱼块撒上刚刚的调好的粉末，更添一丝香味。

“各位乡亲们，今日做了一些炸鱼块，在配上秘制的香料今儿试营业五文钱一包，在送一小包麻辣萝卜干，先到先得哦！。”